§20.9Διὰ τί, ἐάν τις τὰς κολοκύνθας εὐθὺς μικρὰς οὔσας κρύψῃ τῇ γῇ ἢ τοὺς σικύους, μείζους γίνονται;
なぜ、ヒョウタンやキュウリがまだ小さいうちにすぐに土の中に埋めると、より大きくなるのか。
ἢ διότι τὰ πνεύματα καὶ ὁ ἥλιος ξηραίνοντα ἀφαιροῦνται τὴν αὔξησιν, καὶ τοὺς ὄγκους ἐλάττους μὲν ποιοῦσιν πάντων, στιφροτέρους δέ, ὥσπερ καὶ τῶν δένδρων τά τε ἐν προσηνέμοις καὶ ἑλώδεσιν καὶ τὰ ἐν κοίλοις καὶ ἐφύδροις (τὰ μὲν γὰρ μεγάλα γίνονται καὶ σομφά, τὰ δὲ μικρὰ καὶ πυκνά)·
あるいは、風と太陽がそれらを乾燥させることで成長を奪い、すべてのものの体積をより小さく、しかしより堅くするからだろうか。 あたかも、風当たりの強い場所や湿地にある樹木、および窪地や水気のある場所にある樹木のように（というのも、前者は大きく海綿質になり、後者は小さく稠密になるからである）。
ἐν δὲ τῇ γῇ κρυφθέντα ἐναντία πάσχοντα ἐναντίως ἀποβαίνει.
しかし、土の中に隠されたものは、反対のことを被るため、反対の結果になるのである。
ὁμοίως δὲ καὶ τὰ εἰς ἀγγεῖα τιθέμενα, σίκυοι εἰς νάρθηκας κοίλους ἢ καλυπτῆρας καὶ ῥοιαὶ καὶ μῆλα εἰς χύτρας, τὰ μὲν μεγάλα σομφὰ δέ, οἱ δὲ μικροὶ στερροὶ αὐξανόμενοι, μὴ εἰς ἀντίτυπον.
同様に、器に入れられたものもそうであり、例えば空洞のオオウイキョウの茎や瓦のカバーに入れられたキュウリ、あるいは土鍋に入れられたザクロやリンゴもそうである。 というのも、あるものは大きくかつ海綿質になり、他のものは抵抗するものに突き当たらない限りは小さく堅く成長するからである。
αἰτία δὲ ἡ τροφὴ πλείων γινομένη διὰ τὸ μήτε ἀποπνεῖσθαι, μήτε ξηραίνεσθαι·
その原因は、発散も乾燥もしないために、養分がより多くなるからである。
τὸ γὰρ ἀποστέγον κωλύει ταῦτα πάσχειν.
覆っているものが、これらを被るのを防ぐからである。
§20.10Διὰ τί τὰ σπέρματα τῶν δριμέων φυτῶν δριμύτερά ἐστιν ἢ αἱ ῥίζαι καὶ τὰ φύλλα;
なぜ刺激の強い植物の種子は、根や葉よりも刺激が強いのか。
ἢ διότι ἐκ τοῦ σπέρματος γίνεται ἅπαντα, καὶ εἰς τὰ ἄλλα δίδοται μέρη ἐκ τούτου, οἱονεὶ ἐνυπάρχοντα, ὥς φασί τινες, καὶ οἱ χυμοὶ καὶ αἱ ὀσμαί, ἐπεὶ καὶ αἱ ὀσμαὶ ἴδιοι γίνονται ἅμα τοῖς σπέρμασιν ἅπασιν.
あるいは、すべてのものは種子から生じ、種子から他の部分へと、一部の人々が言うように、汁や匂いがあたかもあらかじめ存在しているかのようにして分け与えられるからだろうか。 実際、独特の匂いも、すべての種子と同時に生じるからである。
εἰ οὖν ἐκ τούτου καὶ τοῖς ἄλλοις ἡ δριμύτης ὑπάρχει, εὔλογον καὶ αὐτὸ ὑπάρχειν μάλιστα.
したがって、もしこれ（種子）から他の部分にも刺激が備わるのだとすれば、それ自体に最も強く備わっていることは合理的である。
§20.11Διὰ τί αἱ ῥαφανῖδες αἱ λεπταὶ δριμύτεραι;
なぜ細い大根は、より刺激が強いのか。
ἢ ὅτι αἱ μείζους διὰ τὸν χρόνον πεπεμμέναι μᾶλλον;
あるいは、より大きいものは、時間の経過によって、より熟成されているからだろうか。
§20.12Διὰ τί ἡ κάππαρις οὐκ ἐθέλει ῥᾳδίως ἐν τοῖς ἐργασίμοις γίνεσθαι χωρίοις (πολλοὶ γὰρ πεπείρανται καὶ ῥίζας μεταφέροντες καὶ σπέρματα καταβάλλοντες·
なぜケッパーは、耕作地では容易に育とうとしないのか（というのも、多くの人が根を移植したり種を蒔いたりして試みてきたからである。 実際、ある場所ではバラよりも利益になるからである）。
ἐνιαχοῦ γὰρ λυσιτελεῖ μᾶλλον τῶν ῥόδων), ἀλλὰ φύεται μάλιστα ἐπὶ τῶν τάφων, ὅτι ἀβατώτατος ὁ τόπος ἐστίν.
そうではなく、そこが最も人の立ち入らない場所であるために、主に墓の上に生えるのである。
περὶ δὲ δὴ τούτου καὶ ὅσα ἄλλα τοιαῦτα, δεῖ λαβεῖν ὅτι οὐχ ἅπαντα ἐκ τῆς αὐτῆς ὕλης γίνεται οὐδ’ αὔξεται, ἀλλ’ ἔνια ἐξ ἄλλων φθορᾶς καὶ ἐξ ἀρχῆς γίνεται καὶ αὐξάνεται, οἷον οἱ φθεῖρες καὶ αἱ τρίχες ἐν τῷ σώματι διαφθειρομένης τῆς τροφῆς, καὶ ἀεὶ τὸ χεῖρον ἔχοντος.
さて、このことや、その他すべてのそのようなものについては、すべてのものが同じ素材から生じたり成長したりするのではない、ということを理解せねばならない。 いやむしろ、あるものは他のものの腐敗から、そして最初から生じ、成長するのである。 例えば、食物が腐敗し、常に体がより悪い状態にあるときに、体の中に生じるシラミや毛髪のように。
ὥσπερ οὖν καὶ τῶν ἐν σώματι ἔνια γίνεται ἐκ περιττώματος τροφῆς, τοῦτο δ’ ἐστὶν ἀπεψία, καὶ οὗ μὴ ἐδύνατο κρατῆσαι ἡ φύσις, τὰ μὲν προχειρότατα εἰς κύστιν καὶ κοιλίαν ἀποκρίνεται, ἐξ ἐνίων δὲ ζῷα γίνεται, διὸ καὶ αὐξάνονται ταῦτα ἐν γήρᾳ καὶ νόσοις, οὕτως ἐν τῇ γῇ τὰ μὲν ἐκ πεπεμμένης τῆς τροφῆς γίνεται καὶ αὐξάνεται, τὰ δὲ ἐκ περιττωμάτων καὶ ἐναντίως ἐχόντων.
したがって、体内にあるもののうち、あるものが食物の余剰から生じるように（そしてこれは不消化のことであり、自然が制御できなかったものである。 そのうち最も手近なものは膀胱や腸へと分泌され、あるものからは生物が生じる。 それゆえ、これらは老齢や病気において成長するのであるが）、そのように、土壌においても、あるものは熟成された養分から生じ、成長するが、他のものは余剰や、それとは反対の状態にあるものから生じるのである。
ἡ δὲ γεωργία πέττει καὶ ἐνεργὸν ποιεῖ τὴν τροφήν·
農業は養分を熟成させ、活性化させる。
ἐξ ἧς συνίστανται οἱ ἥμεροι καρποί.
そこから栽培された果実が形づくられるのである。
ἅ μὲν οὖν ἐκ τοιαύτης γίνεται ἡμερότητος, ἥμερα καλεῖται διὰ τὸ ἀπὸ τέχνης ὠφελεῖσθαι ὥσπερ παιδευόμενα·
したがって、そのような栽培状態から生じるものは、教育されるかのように、技術によって恩恵を受けるために、「栽培されたもの」と呼ばれる。
ὅσα δὲ μὴ δύναται ἢ καὶ ἐξ ἐναντίως ἔχοντος συνίσταται, ταῦτα ἄγριά ἐστιν καὶ οὐκ ἐθέλει γίνεσθαι ἐν γεωργησίμῳ.
これに対して、そうすることができないものや、あるいは反対の状態から形づくられるものは、野生のものであり、耕作地では育とうとしない。
ἡ γὰρ γεωργία φθείρει αὐτὰ παιδεύουσα·
というのも、農業はそれらを教育することによって滅ぼしてしまうからである。
ἐκ γὰρ φθορᾶς γίνεται.
それらは腐敗から生じるからである。
ὧν καὶ ἡ κάππαρίς ἐστιν.
ケッパーもそのようなものの一つである。