§1.21.1ἡ μὲν οὖν ἀνδρεία καὶ ὁ ἀνδρεῖος τοιοῦτος·
したがって、勇気と勇気ある者はこのようなものである。
σωφροσύνη δʼ ἐστὶν μεσότης ἀκολασίας καὶ ἀναισθησίας τῆς περὶ τὰς ἡδονάς.
他方、節制は快楽に関する放縦と無感覚の中庸である。
ἔστιν γὰρ ἡ σωφροσύνη καὶ ἁπλῶς ἅποσα ἀρετὴ ἕξις ἡ βελτίστη, ἡ δὲ βελτίστη ἕξις τοῦ βελτίστου ἐστίν, βέλτιστον δὲ τῆς ὑπερβολῆς καὶ τῆς ἐνδείας τὸ μιέσον·
というのも、節制、そして端的にすべての徳は最善の状態であり、最善の状態は最善のものに関わり、過度と不足に対して中庸が最善だからである。
κατʼ ἀμφότερα γάρ εἰσι ψεκτοί, καὶ καθʼ ὑπερβολὴν καὶ κατʼ ἔνδειαν.
なぜなら、過度においても不足においても、両方において人々は非難されるからである。
ὥστε εἴπερ τὸ μέσον βέλτιστον, ἡ σωφροσύνη μεσότης τις ἂν εἴη ἀκολασίας καὶ ἀναισθησίας.
したがって、もし中庸が最善であるならば、節制は放縦と無感覚のある種の中庸であろう。
§1.21.2μεσότης οὖν ἂν εἴη τούτων·
したがって、これはこれらの中庸であろう。
ἔστιν δὲ ἡ σωφροσύνη περὶ ἡδονὰς καὶ λύπας, οὐ πάσας δὲ οὐδὲ τὰς περὶ πάντα.
ところで、節制は快楽と苦痛に関するものであるが、すべての快楽や苦痛、あるいはあらゆる対象に関するそれらについてではない。
οὐ γὰρ εἴ τις ἥδεται θεωρῶν γραφὴν ἢ ἀνδριάντα ἤ τι ἄλλο τῶν τοιούτων, καὶ δὴ οὗτος ἀκόλαστος, ὁμοίως δὲ οὐδὲ περὶ ἀκοῆς οὐδὲ περὶ ὀσφρήσεως·
というのも、もし誰かが絵画や彫像、あるいはそのような他の何かを見て喜ぶとしても、この人がただちに放縦であるわけではないし、同様に聴覚や嗅覚に関してもそうではないからである。
ἀλλʼ ἐν ἡδοναῖς ταῖς περὶ ἁρὴν καὶ γεῦσιν.
そうではなく、触覚と味覚に関する快楽においてである。
§1.21.3οὐδὲ δὴ περὶ ταύτας ἀνὴρ σώφρων ἔσται 〈ὁ〉 οὕτως ἔχων ὥστε μηδʼ ὑπὸ μιᾶς τῶν τοιούτων ἡδονῶν μηθὲν πάσχειν (ὁ μὲν γὰρ τοιοῦτος ἀναίσθητος), ἀλλʼ ἤδη ὁ πάσχων καὶ μὴ ἀγόμενος, ὥστε εἰς ὑπερβολὴν αὐτῶν ἀπολαύων πάντα τἆλλα ποιεῖσθαι πάρεργα, καὶ αὐτόν γε τὸν ἤδη αὐτοῦ τοῦ καλοῦ ἕνεκεν καὶ μὴ ἄλλου πράττοντα σώφρονα✶✶.
また、これらの快楽に関しても、そのような快楽のただの一つによっても何の影響も受けないようにしている人が節制ある人なのではなく（そのような人は無感覚な者であるから）、むしろ、影響は受けるが引きずられない人、すなわち、快楽を過度に享受して他のすべての事柄を二の次に（余計な仕事に）してしまうようなことがない人、そしてまさに、すでにそれ自身を美そのもののために行い、他の何のためにも行わない人を節制ある人とするのである。
§1.21.4ὅστις γὰρ τῶν τοιούτων ἡδονῶν τῆς ὑπερβολῆς ἀπέχεται ἢ διὰ φόβον ἢ διʼ ἄλλο τι τῶν τοιούτων, οὐ σώφρων.
というのも、恐怖のため、あるいはその他のそのようなもののために、そのような快楽の過度から遠ざかる者は、節制ある者ではないからである。
οὐδὲ γὰρ τἆλλα ζῷα λέγομεν εἶναι σώφρονα ἔξω ἀνθρώπου, διὰ τὸ μὴ εἶναι ἐν αὐτοῖς λόγον, ᾧ δοκιμάζοντα τὸ καλὸν αἱροῦνται.
なぜなら、我々は人間以外の他の動物を節制あるとは言わないが、それは彼らの中に、美を吟味して選択するための理が存在しないからである。
πᾶσα γὰρ ἀρετὴ τοῦ καλοῦ καὶ πρὸς τὸ καλὸν ἐστίν.
すべての徳は美のものであり、美へと向かうものだからである。
ὥστε εἴη ἂν ἡ σωφροσύνη περὶ ἡδονὰς καὶ λύπας, καὶ ταύτας τὰς ἐν ἁφῇ καὶ γεύσει γινομένας.
したがって、節制は快楽と苦痛、しかも触覚と味覚において生じるそれらに関するものであろう。