§95.19Vide, quantum rerum per unam gulam transiturarum permisceat luxuria, terrarum marisque vastatrix.
見よ、陸と海の破壊者である贅沢が、ただ一つの喉を通り抜けようとするいかに多くのものを混ぜ合わせているかを。
necesse est itaque inter se tam diversa dissideant et hausta male male digerantur aliis alio nitentibus.
したがって、互いにこれほど多様なものが反発し合い、あるものはこっちへ、別のものはあっちへと作用する中で、悪く飲み込まれたものが悪く消化されるのは避けられない。
Nec mirum, quod inconstans variusque ex discordi cibo morbus est et illa ex contrariis naturae partibus in eundem compulsa redundant.
調和しない食物から生じる病が不安定で多様であり、自然の相反する側面に由来するそれらが同一の場所に押し込まれて溢れ出るのも、驚くべきことではない。
Inde tam multo aegrotamus genere quam vivimus.
そこから、私たちは生きているのと同じくらい多くの種類の病にかかるのである。
§95.20Maximus ille medicorum et huius scientiae conditor feminis nec capillos defluere dixit nec pedes laborare;
あの最も偉大な医師でありこの学問の創始者(ヒポクラテス)は、女性は髪が抜けることもなく、足を病むこともないと述べた。
atqui et capillis destituuntur et pedibus aegrae sunt.
しかし今や、彼女たちは髪を失い、足の病気に苦しんでいる。
Non mutata feminarum natura, sed victa est;
女性の自然本性が変わったのではなく、打ち負かされたのだ。
nam cum virorum licentiam aequaverint, corporum quoque virilium incommoda aequarunt.
なぜなら、彼女たちが男性の放縦さに肩を並べたとき、男性の身体の不都合にも肩を並べたからである。
§95.21Non minus pervigilant, non minus potant, et oleo et mero viros provocant;
彼女たちは劣らず夜更かしをし、劣らず酒を飲み、油と生酒で男性を挑発する。
aeque invitis ingesta visceribus per os reddunt et vinum omne vomitu remetiuntur;
同様に、嫌がる内臓に詰め込まれたものを口から吐き戻し、すべてのワインを嘔吐によって測り直す。
aeque nivem rodunt, solacium stomachi aestuantis.
同様に、熱を帯びた胃の慰めとして、雪をかじる。
Libidine vero ne maribus quidem cedunt, pati natae, di illas deaeque male perdant! Adeo perversum commentae genus inpudicitiae viros ineunt.
情欲においては実のところ、男性にさえ譲らない。 受動的であるように生まれついた彼女らを、神々と女神たちがひどく滅ぼしますように! 彼女たちは、それほどまでに倒錯した不身持ちの手段を考案して、男性を犯す(男性の役割を果たす)のだ。
Quid ergo mirandum est maximum medicorum ac naturae peritissimum in mendacio prendi, cum tot feminae podagricae calvaeque sint? Beneficium sexus sui vitiis perdiderunt et, quia feminam exuerant, damnatae sunt morbis virilibus.
それなら、これほど多くの女性が痛風にかかり、禿げているのに、最も偉大な医師であり自然の最も優れた知者が嘘を暴かれるのを見て、何の不思議があろうか。 彼女たちは自らの性の恩恵を悪徳によって失い、女性であることを脱ぎ捨てたために、男性の病に処せられたのである。
§95.22Antiqui medici nesciebant dare cibum saepius et vino fulcire venas cadentes, nesciebant sanguinem mittere et diutinam aegrotationem balneo sudoribusque laxare, nesciebant crurum vinculo brachiorumque latentem vim et in medio sedentem ad extrema revocare.
古代の医師たちは、より頻繁に食物を与えて衰えゆく脈をワインで支えることを知らず、瀉血をすることや、長引く病を入浴と発汗によって和らげることを知らず、脚や腕を縛ることで、潜んでいて中央に留まっている力を末梢へと呼び戻すことを知らなかった。
Non erat necesse circumspicere multa auxiliorum genera, eum essent periculorum paucissima.
危険の種類が極めて少なかったとき、多くの種類の救済策を見回す必要はなかったのだ。
§95.23Nunc vero quam longe processerunt mala valitudinis! Has usuras voluptatium pendimus ultra modum fasque concupitarum.
しかし今や、健康の悪化はいかに遠くまで進んでしまったことか! 私たちは、節度と天の掟を超えて切望された快楽の、この利息を払っているのだ。
Innumerabiles esse morbos non miraberis: cocos numera.
病気が無数にあることに、あなたは驚かないだろう。 料理人の数を数えてみるがよい。
Cessat omne studium et liberalia professi sine ulla frequentia desertis angulis praesident.
あらゆる学問は休止し、自由学芸を公言する者たちは、何の賑わいもなく見捨てられた片隅で教壇に立っている。
In rhetorum ac philosophorum scholis solitudo est;
修辞学者や哲学者の学校には静寂がある。
at quam celebres culinae sunt, quanta circa nepotum focos iuventus premitur!
だが、厨房はいかに賑わっており、道楽者たちの炉の周りにはいかに多くの若者がひしめき合っていることか!
§95.24Transeo puerorum infelicium greges, quos post transacta convivia aliae cubiculi contumeliae exspectant.
私は不幸な少年たちの群れについては言及せずにおく。 彼らには、宴会が仕舞われた後、寝室での別の屈辱が待っている。
Transeo agmina exoletorum per nationes coloresque discripta, ut eadem omnibus levitas sit, eadem primae mensura lanuginis, eadem species capillorum, ne quis, cui rectior est coma, crispulis misceatur.
私は、皆が同じ滑らかな肌、同じ最初の産毛の長さ、同じ髪の形を維持し、より直毛の髪を持つ者が縮れ毛の者と混ざり合わないように、国籍や肌の色によって分類された男色の相手(エゾーレティ)の列については言及せずにおく。
Transeo pistorum turbam, transeo ministratorum, per quos signo dato ad inferendam cenam discurritur.
私は、合図とともに夕食を運び込むために走り回るパン屋の群れや給仕たちの群れについては言及せずにおく。
Di boni, quantum hominum unus venter exercet! Quid? Tu illos boletos, voluntarium venenum, nihil occulti operis iudicas facere, etiam si praesentanei non fuerunt?
善良なる神々よ、ただ一つの腹がいかに多くの人間を使役していることか! 何だって? あなたは、あのキノコという自発的な毒が、たとえ即効性のものではなかったとしても、何ら隠れた作用を及ぼさないと思うのか。
§95.25Quid? Tu illam aestivam nivem non putas callum iocineribus obducere? Quid? Illa ostrea, inertissimam carnem caeno saginatam, nihil existimas limosae gravitatis inferre? Quid? Illud sociorum garum, pretiosam malorum piscium saniem, non credis urere salsa tabe praecordia? Quid? Illa purulenta et quae tantum non ex ipso igne in os transferuntur, iudicas sine noxa in ipsis visceribus extingui? Quam foedi itaque pestilentesque ructus sunt, quantum fastidium sui exhalantibus crapulam veterem! Scias putrescere sumpta, non concoqui.
何だって? あなたは、あの夏用の雪が肝臓に硬結を被せないと思うのか。 何だって? 泥で肥え太った、最も不活発な肉であるあの牡蠣が、泥のような重苦しさを何らもたらさないと考えるのか。 何だって? 同盟国のガルムという、質の悪い魚の高価な腐汁が、塩辛い腐食液で胸の内を焼かないと信じるのか。 何だって? あの膿のようなもの、そして火から直接口へと移されるに等しいものが、内臓そのものの中で無害に消されると判断するのか。 したがって、吐き出されるげっぷはいかに不快で有害であることか、古い二日酔いを吐き出す者たちにとって、自己嫌悪はいかに大きいことか! 摂取されたものは腐敗するのであって、消化されるのではないと知るがよい。
§95.26Memini fuisse quondam in sermone nobilem patinam, in quam quicquid apud lautos solet diem ducere, properans in damnum suum popina congesserat;
私はかつて評判になった高名な大皿料理を思い出す。 それは、贅沢者たちの間で一日中過ごす習慣のあるあらゆる食材を、自身の破滅へと急ぐ厨房が詰め込んだものであった。
veneriae spondylique et ostrea eatenus circumcisa, qua eduntur, intervenientibus distinguebantur echinis.
イタヤガイや、食べられる部分だけを切り取った牡蠣が、間に挟まれたウニによって区切られていた。
Totam dissecti structique sine ullis ossibus mulli constraverant.
骨をすべて取り除いて切り開かれ、並べられたヒメジが、その全体を覆っていた。
§95.27Piget esse iam singula; coguntur in unum sapores.
今や個々のものを食べることは嫌われ、味わいは一つにまとめられる。
In cena fit, quod fieri debebat in ventre.
胃の中で行われるべきことが、食卓で行われているのだ。
Expecto iam, ut manducata ponantur.
私は今や、すでに噛み砕かれたものが供されるのを心待ちにしているほどだ。
Quantulo autem hoc minus est, festas excerpere atque ossa et dentium opera cocum fungi? "Gravest luxuriari per singula;
しかし、貝殻を取り除き、骨を取り、料理人が歯の役割を果たすことは、あらかじめ噛み砕かれたものを出すこととどれほどしか違わないことか。 「一つ一つ贅沢に楽しむのは面倒だ。
omnia semel et in eundem saporem versa ponantur.
すべてのものが一度に、同一の味わいに変えられて供されるべきだ。
Quare ego ad unam rem manum porrigam? Plura veniant simul, multorum ferculorum ornamenta coeant et cohaereant.
なぜ私が一つのものに手を伸ばさねばならないのか。 多くのものが同時にやってきて、多くの皿を飾るものたちが一つに合わさり、結びつくべきだ。 」