Humanitext Reader

アリストテレス · 問題集 §24.1-24.9

温水と沸騰および温度変化に関する諸問題

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要旨

温水や沸騰に関する物理的・生理学的な諸問題(油を塗った体への温度感覚、井戸水の温度変化、消火や消化のメカニズム、容器の底の温度、冬の沸騰、皮膚のしわ、スープの飛び散りなど)を考察する。

§24.1Διὰ τί τὸ θερμὸν ὕδωρ, ἐὰν ἐπικεχρισμένοι ὦσιν ἐλαίῳ, ἧττον θερμόν ἐστι καταχεόμενον, τοῦ ἐλαίου θερμοῦ ὄντος;
なぜ温水は、もし[身体に]油を塗っているなら、注がれたときに、その油が温かいものであるにもかかわらず、より温かく感じられないのか。
ἢ διὰ τὸ λεαίνειν ὀλισθαίνει καὶ ἧττον ἐνδύνει;
あるいは、[油が]滑らかにすることによって滑り、内部に入り込みにくいからだろうか。
§24.2Διὰ τί τὰ ὕδατα ἐν τοῖς φρέασι μετὰ μεσημβρίαν γίνεται τοῦ θέρους θερμά;
なぜ井戸の水は夏の午後に温かくなるのか。
ἢ διότι τηνικαῦτα ἤδη κεκράτηκεν τὸ θερμὸν τὸν ἀέρα;
あるいは、その時にはすでに温かさが空気を圧倒しているからだろうか。
πρὸ μεσημβρίας δὲ τὸ θερμὸν λύει τε τὸ ψυχρὸν καὶ παύει· οὐχ ἅμα δὲ πέπαυται καὶ κρατεῖ. ἀλλ’ ὅταν ἐπιχρονίσῃ.
午前中には温かさは冷たさを解き放ち、終わらせるが、終わらせるのと支配するのとは同時ではなく、時間が経過したときに[支配する]からだろうか。
§24.3Διὰ τί τὸ ὕδωρ θερμότερον ἐνίοτε τῆς φλογὸς γινόμενον οὐ κατακάει τὰ ξύλα, ἡ δὲ φλὸξ κατακάει;
なぜ水は時として炎よりも温かくなるのに木を焼き尽くさないが、炎は焼き尽くすのか。
ἢ ὅτι ἡ μὲν φλὸξ λεπτομερές, καὶ τὸ ἀπ’ αὐτῆς πνεῦμα, τὸ δὲ ὕδωρ μεγαλομερές, ὥστε οὐκ εἰσδύεται;
あるいは、炎は微細な部分からなり、それから出る気も同様だが、水は粗大な部分からなるため、侵入しないからだろうか。
ἡ δὲ φλὸξ καὶ τὸ ἀπὸ τῶν ἀνθράκων διὰ λεπτότητα εἰσιὸν διαλύει.
一方、炎や炭火から出るものは、その微細さのゆえに内部に入り込んで分解するからだろうか。
§24.4Διὰ τί τὸ μὲν ὕδωρ τὸ ζέον οὐ τήκει, ἡ δὲ κοιλία τήκει;
なぜ沸騰する水は[食物を]消化しないが、胃は消化するのか。
πότερον ὅτι τὸ μὲν θερμὸν τὸ ἐν τῇ κοιλίᾳ εἰσέρχεται διὰ λεπτότητα, τὸ δὲ ὕδωρ οὐκ εἰσέρχεται διὰ παχύτητα;
胃の中の温かさはその微細さのゆえ入り込むが、水は粗さのゆえに入り込まないからだろうか。
ἢ διότι καὶ τὰ ἄλλα κωλύει τήκεσθαι τὸ ὑγρόν;
あるいは、液体は他のものが消化されるのを妨げるからだろうか。
οὐθὲν γὰρ ἐν ὑγρῷ τήκεται.
実際、液体のなかでは何ものも消化されない。
ἐν δὲ τῇ κοιλίᾳ τὸ ὑγρὸν εἰς τὴν κύστιν ὑπονοστοῦν οὕτω λύει.
しかし胃の中では、液体は膀胱へと引き退くことで、このように[食物を]分解するのであろうか。
§24.5Διὰ τί τῶν ἀγγείων ὁ πυθμὴν οὐ κάει ἐνόντος τοῦ ὕδατος καὶ ζέοντος, ἀλλὰ καὶ φέρουσι τοῦ πυθμένος ἐχόμενοι, ἐξαιρεθέντος δὲ κάει;
なぜ容器の底は、なかに水が入っていて沸騰しているときには熱くならず、底を掴んで持ち運べるほどなのに、[水が]取り除かれると熱くなるのか。
ἢ ὅτι σβέννυται τὸ ἐγγινόμενον θερμὸν ἐν τῷ πυθμένι ὑπὸ τοῦ ὕδατος;
あるいは、底に生じる熱が水によって消されるからだろうか。
διὸ καὶ οὐ τήκεται τὰ τηκτά, ἂν μὴ ψόφος ἐμπέσῃ.
それゆえ、激しい音が起きない限り、融けやすいものも融けないのである。
§24.6Διὰ τί οὐχ ὑπερζεῖ τοῦ χειμῶνος ὁμοίως καὶ τοῦ θέρους τὸ ὕδωρ, οὐ μόνον ὁμοίως θερμαινόμενον, ἀλλὰ καὶ μᾶλλον καὶ ὁμοίως θερμὸν ὄν, καὶ ἔτι μᾶλλον;
なぜ水は冬には夏と同様には吹きこぼれないのか、単に同様に温められているだけでなく、より多く[温められ]、そして同様に熱く、さらにはそれ以上[熱く]あるときでも。
ἢ διότι ἡ ὑπέρζεσίς ἐστιν ἡ ἀναβολὴ τῶν πομφολύγων;
あるいは、吹きこぼれとは泡の上昇だからだろうか。
τὸ μὲν οὗν ὕδωρ αὐτὸ θερμαίνεται τότε οὐθὲν ἧττον ἢ τοῦ ψύχους, αἱ δὲ πομφόλυγες αἴρεσθαι οὐ δύνανται ὁμοίως διὰ τὸ τὸν περιέχοντα ἀέρα εἶναι ψυχρόν, ἀλλὰ ἐλάττους τε τὰ μεγέθη αἴρονται ὑπὸ τοῦ ψύχους θλιβόμεναι, καὶ διακόπτοντος τοῦ ἀέρος ταχὺ διαπίπτουσιν, ὥστε ἐλάττους τε τῷ ὄγκῳ καὶ τῷ πλήθει γίνονται τοῦ χειμῶνος, τοῦ δὲ θέρους τοὐνανττίον.
水自体はそのときも寒さに劣らず温まるが、泡は周囲の空気が冷たいことによって同様には上昇できず、寒さに押しつぶされてより小さなサイズで上昇し、また空気が[それらを]遮ることで速やかに消滅するため、冬には体積も量も少なくなってしまう。 しかし夏は逆である。
ἡ δὲ ὑπέρζεσις γίνεται διὰ τὸ πλῆθος καὶ τὸ μέγεθος τοῦ ἀφροῦ.
吹きこぼれは泡の量と大きさによって生じる。
§24.7Διὰ τί τὸ μὲν θερμὸν ὕδωρ ῥυτιδοῖ, τὸ δὲ πῦρ θερμὸν ὂν οὔ;
なぜ温水は[皮膚を]しわにするが、火は温かいものであるのにそうしないのか。
ἢ ὅτι τὸ μὲν πῦρ ποιεῖ πνεῦμα, ὥστε ὀγκοῖ;
あるいは、火は気を作り出すので[皮膚を]膨らませるからだろうか。
περιτείνεται γὰρ τὸ δέρμα. ἡ δὲ κάμψις ῥυτίς ἐστιν.
そして、[皮膚の]たるみがしわなのである。
§24.8Διὰ τί τῶν ἀγγείων οἱ πυθμένες θερμαινομένου τοῦ ὕδατος, ἕως ἂν ᾖ ψυχρὸν τὸ ὕδωρ, θερμότεροί εἰσιν;
なぜ容器の底は、水が温められている間、その水が冷たい間はより熱いのか。
ἢ διότι ψυχροῦ μὲν ἔτι ὄντος τοῦ ὕδατος ἐγκατακλείεται τὸ θερμὸν καὶ ἀντιπεριίσταται εἴσω, κωλυόμενον ἐξιέναι, ὅταν δὲ διαθερμανθῇ τὸ ἐνὸν ὕδωρ, οὐκέτι ἀποστέγοντος, ἀλλὰ διαπνέοντος καὶ ἐλάττονος γινομένου τοῦ πυρὸς ψυχρότερος γίνεται ὁ πυθμήν, ὁμοίως ὥσπερ καὶ τὰ βαλανεῖα·
あるいは、水がまだ冷たい間は、熱が閉じ込められて内側に逆流し、外に出るのを妨げられるが、なかにある水が十分に温まると、もはや[熱を]遮断せず、[熱が]発散して火がより小さくなるために底がより冷たくなるからだろうか。 浴場の場合とまったく同様である。
καὶ γὰρ ταῦτα τοῦ χειμῶνος θερμότερα ἢ τοῦ θέρους διὰ τὸ ἐγκατακλείεσθαι τὸ θερμὸν ἐν τῷ χειμῶνι μᾶλλον ἢ ἐν τῷ θέρει ὑπὸ τοῦ περιέχοντος ἀέρος ὄντος ψυχροῦ.
実際、浴場もまた、周囲の空気が冷たいために、夏よりも冬のほうが熱が閉じ込められやすいので、夏よりも冬のほうが温かいのである。
§24.9Διὰ τί τὸ μὲν ὕδωρ ζέον οὐκ ἐκπαφλάζει, τὸ δὲ ἔτνος καὶ ἡ φακῆ;
なぜ水は沸騰しても飛び散らないのに、大麦粥やレンズ豆のスープは飛び散るのか。
καίτοι κουφότερον τὸ ὕδωρ τούτων, τὰ δὲ κοῦφα ῥᾷον ῥῖψαι πόρρω.
それにもかかわらず、水はこれらよりも軽いが、軽いものは遠くへ投げ飛ばされやすいはずである。
ποιεῖ δὲ καὶ τὸ ἀργύριον ταὐτό, καὶ τοῦτο καθαιρόμενον·
そして銀も精錬されるときに同じことをする。
διὸ οἱ ἐν τῷ ἀργυροκοπείῳ καλλύνοντες κερδαίνουσιν·
それゆえ、銀細工所で掃除をする人々は利益を得る。
τὸ γὰρ διαρριπτούμενον συγκαλλύνοντες λαμβάνουσι τὰ λείψανα.
飛び散った残渣を、掃除をしながら回収するからである。
ἢ διότι ποιεῖ μὲν τὸν ἐκπαφλασμὸν τὸ θερμὸν ἐξατμίζον καὶ βιαζόμενον τὰ ἀντικραύοντα τῇ κατὰ φύσιν αὑτοῦ φορᾷ;
あるいは、熱が蒸発し、みずからの自然な運動に抵抗するものに無理に迫ることによって、飛び散りを生じさせるからだろうか。
τὸ μὲν οὖν ὕδωρ διὰ κουφότητα καὶ λεπτότητα οὐκ ἀποβιάζεται, ὥστε οὐκ ἀθροίζεται πολὺ θερμόν, ἀλλὰ πρὶν ἁλισθῆναι φθάνει διακόψαν τὸ ἀεὶ προσελθόν.
水は、その軽さと微細さのゆえに無理矢理押し出されることがなく、それゆえ多くの熱が集まることはなく、集まる前に、その都度近づいてくるものを遮って先んじるからだろうか。
τὰ δὲ ἔχοντα ἐν αὑτοῖς σῶμα, οἷον τὰ ῥοφήματα ἢ ὁ ἄργυρος, διὰ βάρος τὸ σωματοειδὲς ἔχοντα πολύ, καὶ ἀνταπωθοῦντα διὰ τὸ ἀποβιάζεσθαι βίᾳ, ἐξιόντος ἀποσφαιρίζεται ᾗ ἂν κρατήσῃ τὸ θερμόν·
一方、みずからのなかに多くの物体を含んでいるものは、例えばスープや銀などは、その物体的な性質のために非常に重く、力ずくで押し出されることに対して強く反発するため、熱が出て行くときに、熱が圧倒したところで球状に飛び散るからだろうか。
οὐ γὰρ δίεισι διὰ πυκνότητα, ἀλλὰ κρατεῖ, ἕως ἂν ὑπὸ τοῦ ἐπιρρέοντος θερμοῦ ἀπορριφθῇ.
なぜなら、[熱はそれらの]稠密さのゆえに通り抜けられず、流れ込む熱によって投げ飛ばされるまで、圧倒し続けるからである。
γίνεται δὲ πληγή, οὐκ ὦσις, διὰ τὸ ταχὺ φέρεσθαι τὸ θερμὸν κάτωθεν ἄνω.
そして、これは熱が下から上へと速やかに運ばれるため、押し出しではなく、衝撃となるのである。

語釈・文法注

  1. §24.1τοῦ ἐλαίου θερμοῦ ὄντος — 属格独立構文。ここでは譲歩(「油が温かいにもかかわらず」)として解釈され、主節の「より温かく感じられない」という予期せぬ事実との対比を際立たせている。
  2. §24.5τοῦ πυθμένος ἐχόμενοι — 動詞 `ἔχομαι`(中間態)は、接触や部分を表す属格(`τοῦ πυθμένος`)を目的語に取り、「〜を掴んで、握って」という意味を形成する。
  3. §24.8ἀντιπεριίσταται — 「アンティペリスタシス(反回転、逆閉じ込め)」現象を指す動詞。対立する環境(冷気)によって、本来の性質(熱気)が内側に押し込められ、圧縮・強化されるというアリストテレス自然学における概念。
  4. §24.9πρὶν ἁλισθῆναι φθάνει διακόψαν — `φθάνω` + 分詞(`διακόψαν`)で「〜するより先んじる」という構文に、さらに `πρὶν` + 不定詞(`ἁλισθῆναι`)が加わることで、「熱が十分に蓄積する(集まる)前に、障害を遮って先んじて通り抜ける」という複合的な時間関係を表現している。

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アリストテレス, 問題集 §24.1-24.9. Humanitext Reader, https://reader.humanitext.ai/text/urn:cts:greekLit:tlg0086.tlg036.humanitext-grc1:24.1-24.9

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訳文・注・要旨はAIによる草稿で、読者の指摘により改訂されています。