§12.5Διὰ τί πάντα μᾶλλον ὄζει κινούμενα;
なぜすべてのものは、動かされるときにより強く匂うのか。
ἢ ὅτι ἀναπίμπλησι πλείω ἀέρα ἢ ἡσυχάζοντα;
あるいは、静止しているときよりも多くの空気を満たすからだろうか。
διαπέμπεται οὖν ἡ ὀσμὴ θᾶττον οὕτω πρὸς τὴν αἴσθησιν ἡμῶν.
したがって、匂いはこのようにして、私たちの感覚へとより速く送られるのである。
§12.6Διὰ τί τοῦ χειμῶνος ἧττον ὀσφραινόμεθα, καὶ ἐν τοῖς πάγεσιν ἥκιστα;
なぜ私たちは冬には匂いを嗅ぎにくく、凍結のときには最も嗅ぎにくいのか。
ἢ ὅτι ὁ ἀὴρ ἀκινητότερός ἐστιν ἐν τῷ ψύχει;
あるいは、冷気の中では空気がより動きにくいからだろうか。
οὔκουν ἀφικνεῖται ὁμοίως ἡ κίνησις ἡ ἀπὸ τοῦ σώματος τοῦ τὴν ὀσμὴν ἔχοντος διὰ τὴν δυσκινησίαν τῆς ἀπορροῆς καὶ τοῦ ἀέρος ἐν ᾧ ἐστίν.
それゆえ、発散物およびそれが存在する空気の動きにくさのために、匂いを持つ物体からの運動は、同様には到達しないのである。
§12.7Διὰ τί δριμύτερον ὄζει τῶν ἀρωμάτων ἐπὶ τέφρας θυμιωμένων ἢ ἐπὶ τοῦ πυρός, καὶ μᾶλλον καὶ πλείω χρόνον τὴν αὑτῶν ὀσμὴν ἔχει ἐπὶ τῆς τέφρας θυμιώμενα;
なぜ香料は火の上よりも灰の上で燻されるとき、より刺激的に匂い、また灰の上で燻されるとき、より強く、より長い時間その匂いを保持するのか。
ἢ ὅτι ἀπεπτοτέρα ἐστὶν ἡ ὀσμὴ ἐπὶ τῆς τέφρας· διὸ καὶ πλείων.
あるいは、灰の上では匂いがより未成熟であり、それゆえに量も多いからだろうか。
τὸ δὲ πῦρ ταχὺ πέττον αὐτῶν τὴν δύναμιν ἀλλοιοῖ τὴν ὀσμήν·
他方、火はそれらの力を素早く成熟させることによって、匂いを変化させてしまう。
ἡ γὰρ πέψις ἀλλοίωσίς ἐστιν τοῦ πεττομένου.
というのも、成熟とは、成熟させられるものの変化だからである。
§12.8Διὰ τί ἥδιον ὄζει τῶν ῥόδων ὧν ὁ ὀμφαλὸς τραχύς ἐστιν ἢ ὧν λεῖος;
なぜバラのうち、中心部が粗いものの方が、滑らかなものよりも心地よく匂うのか。
ἢ ὅτι μᾶλλον ὄζει ἡδὺ ὅσα τὴν φύσιν ἀπείληφε τὴν αὑτῶν;
あるいは、自らの自然の本性を獲得しているものほど、より心地よく匂うからだろうか。
ἀκανθῶδες φύσει δὲ τὸ ῥόδον ἐστίν.
そしてバラは本来、棘が多いものである。
διὸ μᾶλλον ἔχον τὰ κατὰ φύσιν ὄζει ἥδιον.
それゆえ、自然にかなった特徴をより多く持っているものの方が、より心地よく匂うのである。
§12.9Διὰ τί αἱ ὀδμαὶ ἐγγύθεν ἧττον εὐώδεις καὶ θυμιαμάτων καὶ ἀνθῶν;
なぜお香や花の匂いは近くからだと芳しさが劣るのか。
ἢ ὅτι πλησίον μὲν συναποφέρεται τὸ γεῶδες, ὥστε κεραννύμενον ἀσθενεστέραν ποιεῖ τὴν δύναμιν, εἰς δὲ τὸ πόρρω καταφέρεται ἡ ὀσμή.
あるいは、近くでは土の成分も一緒に運ばれるため、それが混ざり合うことで力を弱めるが、遠くには匂いが運ばれるからだろうか。
διὰ ταῦτα δὲ καὶ τριφθέντα τὰ ἄνθη ἀπολλύουσι τὴν ὀσμήν.
このため、花は揉まれると匂いを失うのである。
§12.10Πότερον αἱ ὀσμαὶ καπνὸς ἢ ἀὴρ ἢ ἀτμίς;
匂いとは煙なのか、空気なのか、それとも蒸気なのか。
διαφέρει γάρ, ᾗ τὸ μὲν ὑπὸ τοῦ πυρός, τὸ δὲ καὶ ἄνευ τούτου γίνεται.
というのも、これらは一方は火によって生じ、他方は火なしでも生じるという点で異なるからである。
καὶ πότερον ἀπὸ τῆς αἰσθήσεως τι πρὸς ἐκεῖνα ἢ ἀπ’ ἐκείνων πρὸς τὴν αἴσθησιν ἀφικνεῖται, ἀεὶ κινοῦν τὸν πλησίον ἀέρα;
また、何か感覚からそれらの対象へと向かうのか、それともそれらの対象から感覚へと何かが到達し、常に隣接する空気を動かすのだろうか。
καὶ εἰ ἀπ’ ἐκείνων ἀπορρεῖ, ἔδει ἔλαττον γίνεσσθαι·
そして、もしそれらの対象から流出しているのだとしたら、減少するはずである。
καίτοι τὰ εὐωδέστατα ὁρῶμεν μάλιστα διαμένοντα.
しかし、私たちは最も芳しいものが最もよく残存するのを目にするのである。
§12.11Διὰ τί δριμύτερον ὄζει μᾶλλον τῶν ἀρωμάτων ἐπὶ τέφρας θυμιωμένων ἢ ἐπὶ τοῦ πυρός;
なぜ香料は火の上よりも灰の上で燻されるとき、より刺激的に匂うのか。
ἢ διότι ἀπεπτοτέρα ἡ ὀσμὴ ἐπὶ τῆς τέφρας· διὸ καὶ πλείων;
あるいは、灰の上では匂いがより未成熟であり、それゆえにより多いからだろうか。
πολὺ οὖν καὶ τοῦ γεώδους συναναθυμιᾶται καὶ γίνεται καπνός·
したがって、土の成分も多く一緒に蒸発して煙となる。
τὸ δὲ πῦρ φθάνει ἐκκάον τὸ γεῶδες αὐτῶν, ὥστε ἡ ὀσμὴ καθαρωτέρα καὶ εἰλικρινὴς ἀφικνεῖται ἄνευ τοῦ καπνοῦ.
しかし火は、それらの土の成分をあらかじめ焼き尽くすので、匂いは煙を伴わず、より純粋で混じり気のないものとして到達する。
διὸ καὶ τριβόμενα ἧττον εὐώδη τὰ ἄνθη·
このため、花も揉まれると芳しさが減ずる。
τὸ γὰρ γεῶδες καὶ ἡ τρῖψις κινεῖ, καὶ ἡ βραδεῖα θερμότης οὐ φθείρει.
揉むこともまた土の成分を動かすからであり、また緩やかな熱はそれを破壊しないからである。
§12.12Διὰ τί τὰ εὐώδη οὐρητικὰ καὶ σπέρματα καὶ φυτά;
なぜ芳しい種子や植物は利尿作用があるのか。
ἢ ὅτι θερμὰ καὶ λεπτά, τὰ δὲ τοιαῦτα οὐρητικά;
あるいは、それらは温かく微細であり、そのようなものが利尿を促すからだろうか。
ταχὺ γὰρ λεπτύνει ἡ ἐνοῦσα θερμότης, καὶ ἡ ὀσμὴ οὐ σωματώδδης, ἐπεὶ καὶ τὰ μὴ εὐώδη, οἷον σκόροδα, διὰ τὴν θερμότητα οὐρητικά, μᾶλλον μέντοι τηκτικά.
というのも、内にある熱が素早く希薄にし、また匂いは非身体的だからである。 実際、ニンニクのように芳しくないものでも、熱のために利尿作用があるが、むしろそれらは融解させる性質が強い。
θερμὰ δὲ τὰ εὐώδη σπέρματα, διότι ὅλως ἡ ὀσμὴ διὰ θερμότητα γίνεται.
そして、芳しい種子は温かい。 なぜなら、一般に匂いは熱によって生じるからである。
ἀλλὰ τὰ δυσώδη ἄπεπτά ἐστιν·
しかし、悪臭のあるものは未成熟である。
δεῖ δὲ μὴ μόνον θερμὰ εἶναι, ἀλλὰ καὶ εὔπεπτα, εἰ ἔσται οὐρητικά, ὅπως συγκατιόντα λεπτύνῃ τὰ ὑγρά.
利尿作用を持つためには、単に温かいだけでなく、容易に成熟するものでなければならない。 それは、一緒に下っていって液体を希薄にするためである。
§12.13Διὰ τί ποτε οἱ κεκραμένοι τῶν οἴνων θᾶττον τῶν ἀκράτων ὄζουσιν;
なぜ水で割ったワインは、割っていないワインよりも早く匂いを放つのか。
ἢ ὅτι ὁ κεκραμένος ἀσθενέστερος τοῦ ἀκράτου ἐστίν;
あるいは、割ったワインは割っていないものよりも弱いからだろうか。
τὸ δὲ ἀσθενέστερον ὑπὸ πάντων ἐξίσταται τοῦ ἰσχυροτέρου.
そして、より弱いものは、あらゆるものによって、より強いものよりも本来の状態から変化させられやすい。
εἶτα ὁ κεκραμένος ἐστὶν εὐπετέστερος τοῦ ἀκράτου. εὐπετέστερον δέ ἐστιν ὑπάρξαι ᾡτινιοῦν, καὶ ἐκλαβεῖν τι τῶν μὴ ὑπαρχόντων.
さらに、割ったワインは割っていないものよりも容易に変化を受けやすい。 そして、いかなるものにとっても、存在すること、また存在していないものを受け取ることは、より容易だからである。
ὁ μὲν οὖν ἄκρατος ὀσμώδης ἐστίν, ὁ δὲ κεκραμένος ἄνοσμος.
なぜなら、割っていないワインはそれ自体匂いがあり、割ったワインは無臭だからである。