§17.2.4τοῖς δʼ Αἰγυπτιακοῖς καὶ ταῦτα προσθετέον ὅσα ἰδιάζοντα, οἷον ὁ Αἰγύπτιος λεγόμενος κύαμος ἐξ οὗ τὸ κιβώριον, καὶ ἡ βύβλος· ἐνταῦθα γὰρ καὶ παρʼ Ἰνδοῖς μόνον·
그리고 에집트의 일들에는 특이한 모든 것들을 덧붙여야 한다. 예컨대 이른바 에집트 콩(이것으로부터 키보리온이 만들어진다)과 파피루스가 그러한데, 이것들은 여기와 인도인들에게만 존재하기 때문이다.
ἡ δὲ περσέα ἐνταῦθα μόνον καὶ παρʼ Αἰθίοψι, δένδρον μέγα, καρπὸν ἔχον γλυκὺν καὶ μέγαν, καὶ ἡ συκάμινος ἡ ἐκφέρουσα τὸν λεγόμενον καρπὸν συκόμορον· σύκῳ γὰρ ἔοικεν· ἄτιμον δʼ ἐστὶ κατὰ τὴν γεῦσιν·
또한 페르세아는 여기와 에티오피아인들에게만 존재하는데, 이것은 달고 큰 열매를 맺는 거대한 나무이다. 그리고 이른바 시코모로스 열매를 맺는 이집트무화과나무가 그러한데, 그것은 무화과를 닮았으나 맛의 관점에서는 보잘것없다.
γίνεται δὲ καὶ τὸ κόρσιον καὶ ὅμοιόν τι πεπέρει τράγημα, μικρῷ αὐτοῦ μεῖζον.
또한 콜시온과, 후추를 닮았으나 그것보다 약간 더 큰 일종의 간식거리도 난다.
ἰχθύες δʼ ἐν τῷ Νείλῳ πολλοὶ μὲν καὶ ἄλλοι χαρακτῆρα ἔχοντες ἴδιον καὶ ἐπιχώριον, γνωριμώτατοι δὲ ὅ τε ὀξύρυγχος καὶ ὁ λεπιδωτὸς καὶ λάτος καὶ ἀλάβης καὶ κορακῖνος καὶ χοῖρος καὶ φαγρώριος ὃν καὶ φάγρον καλοῦσιν, ἔτι σίλουρος κιθαρὸς θρίσσα κεστρεὺς λύχνος φῦσα βοῦς·
나일강의 물고기들 중에는 독특하고 현지 특유의 성격을 지닌 다른 많은 물고기들도 있으나, 가장 잘 알려진 것은 옥시링코스, 레피도토스, 라토스, 알라베스, 코라키노스, 코이로스, 파그로리오스(사람들은 이것을 파그로스라고도 부른다)이며, 또한 실루로스, 키타로스, 스리사, 케스트레우스, 리크노스, 피사, 부스이다.
ὀστρακίων δὲ κοχλίαι μεγάλοι φωνὴν ὀλολυγόσιν ὁμοίαν φθεγγόμενοι·
그리고 패류 중에는 애곡과 비슷한 소리를 내는 거대한 달팽이들이 있다.
ζῷα ἐπιχώρια καὶ ὁ ἰχνεύμων καὶ ἡ ἀσπὶς ἡ Αἰγυπτία ἴδιόν τι ἔχουσα παρὰ τὰς ἐν ἄλλοις·
현지 특유의 동물로는 이크네우몬과, 다른 곳에 있는 것들과 달리 독특한 성질을 지닌 에집트 코브라가 있다.
διττὴ δʼ ἐστίν, ἡ μὲν σπιθαμιαία ἥπερ καὶ ὀξυθανατωτέρα, ἡ δʼ ἐγγὺς ὀργυιᾶς, ὡς καὶ Νίκανδρος ὁ τὰ θηριακὰ γράψας εἴρηκε·
그것은 두 종류가 있는데, 하나는 한 뼘 길이로 더 즉각적인 죽음을 초래하고, 다른 하나는 거의 한 길에 달하니, 이는 『독수지』를 저술한 니칸드로스가 말한 바와 같다.
καὶ τῶν ὀρνέων ἶβις καὶ ἱέραξ ὁ Αἰγύπτιος, ἥμερος παρὰ τοὺς ἄλλοθι, ὡς καὶ ἡ αἴλουρος·
그리고 새들 중에는 이비스와 에집트 매가 있는데, 다른 곳의 것들에 비해 길들여져 있으며, 고양이도 그러하다.
καὶ ὁ νυκτικόραξ ἰδιότροπος ἐνθάδε· παρʼ ἡμῖν μὲν γὰρ ἀετοῦ μέγεθος ἴσχει καὶ φθέγγεται βαρύ, ἐν Αἰγύπτῳ δὲ κολοιοῦ μέγεθος καὶ φθογγὴ διάφορος·
그리고 밤까마귀도 여기서는 기이한데, 우리 지역에서는 독수리 크기이고 낮게 울지만, 에집트에서는 갈가마귀 크기이고 울음소리도 다르다.
ἡμερώτατον δʼ ἡ ἶβις, πελαργώδης μὲν κατὰ σχῆμα καὶ μέγεθος, διττὴ δὲ τὴν χρόαν, ἡ μὲν πελαργώδης ἡ δὲ ὅλη μέλαινα·
그리고 이비스는 매우 온순한데, 모양과 크기는 황새를 닮았으나 깃색은 두 가지로, 하나는 황새를 닮았고 다른 하나는 온통 검은색이다.
μεστὴ δʼ αὐτῶν ἅπασα τρίοδος ἐν Ἀλεξανδρείᾳ, πῆ μὲν χρησίμως πῆ δʼ οὐ χρησίμως·
알렉산드리아의 모든 길목은 그것들로 가득 차 있는데, 어떤 점에서는 유익하지만 어떤 점에서는 불편하다.
χρησίμως μὲν ὅτι πᾶν θηρίον ἐκλέγει καὶ τὰ ἐν τοῖς κρεωπωλίοις καὶ τοῖς ὀψοπωλίοις ἀποκαθάρματα, δυσχρήστως δὲ ὅτι παμφάγον καὶ ἀκάθαρτον καὶ δυσκόλως ἀπειργόμενον ἀπὸ τῶν καθαρείων καὶ τῶν ἀλλοτρίων μολυσμοῦ παντός.
유익한 점은 그것들이 모든 해로운 곤충들과 정육점 및 생선 가게의 찌꺼기들을 골라 먹기 때문이며, 불편한 점은 잡식성이고 불결하며, 깨끗한 장소로부터 멀리 떼어놓기 어려워 다른 모든 것을 오염시키기 때문이다.
§17.2.5Ἀληθὲς δὲ καὶ τὸ Ἡροδότου καὶ ἔστιν Αἰγυπτιακὸν τὸ τὸν μὲν πηλὸν ταῖς χερσὶ φυρᾶν, τὸ δὲ στέαρ τὸ εἰς τὴν ἀρτοποιίαν τοῖς ποσί.
헤로도토스의 말 또한 사실이며, 점토는 손으로 반죽하고 빵을 만들기 위한 밀가루 반죽은 발로 밟아 반죽하는 것은 에집트의 풍습이다.
καὶ οἱ * κάκεις δὲ ἴδιόν τι ἄρτου γένος, στατικὸν κοιλίας, καὶ τὸ κῖκι καρπός τις σπειρόμενος ἐν ἀρούραις, ἐξ οὗ ἔλαιον ἀποθλίβεται εἰς μὲν λύχνον τοῖς ἀπὸ τῆς χώρας σχεδόν τι πᾶσιν, εἰς ἄλειμμα δὲ τοῖς πενεστέροις καὶ ἐργατικωτέροις καὶ ἀνδράσι καὶ γυναιξί·
그리고 카케이스 또한 독특한 종류의 빵으로, 설사를 멈추게 하는 성질이 있다. 또한 키키 역시 밭에 뿌려지는 일종의 열매인데, 그것으로부터 짜내는 기름은 이 지역 주민 거의 모두에게 등불용이 되고, 더 가난하고 노동에 종사하는 남녀들에게는 몸에 바르는 기름이 된다.
καὶ τὰ κοΐκινα δὲ πλέγματα Αἰγυπτιακά ἐστι φυτοῦ τινος, ὅμοια τοῖς σχοινίνοις ἢ φοινικίνοις.
그리고 코이키나 엮음물 역시 어떤 식물로 만드는 에집트 특산품으로, 골풀이나 대추야자 잎으로 만든 것들과 비슷하다.
τὸ δὲ ζύθος ἰδίως μὲν σκευάζεται παρʼ ἐκείνοις, κοινὸν δʼ ἐστὶ πολλοῖς, καὶ παρʼ ἑκάστοις δὲ αἱ σκευασίαι διάφοροι.
맥주에 관해서는, 그들 사이에서 독특하게 제조되지만 많은 민족들에게 공통된 것이며, 각각의 민족마다 제조법이 다르다.
καὶ τοῦτο δὲ τῶν μάλιστα ζηλουμένων παρʼ αὐτοῖς τὸ πάντα τρέφειν τὰ γεννώμενα παιδία καὶ τὸ περιτέμνειν καὶ τὰ θήλεα ἐκτέμνειν, ὅπερ καὶ τοῖς Ἰουδαίοις νόμιμον·
그리고 태어난 모든 아이를 기르는 것과, 할례를 행하고 여성에게도 절제술을 시행하는 것은 그들 사이에서 가장 열성적으로 지켜지는 관습 중 하나인데, 이는 유대인들에게도 법으로 정해진 바와 같다.
καὶ οὗτοι δʼ εἰσὶν Αἰγύπτιοι τὸ ἀνέκαθεν, καθάπερ εἰρήκαμεν ἐν τῷ περὶ ἐκείνων λόγῳ.
그리고 이들 또한 본래 에집트인들인데, 이는 그들에 관한 기술에서 우리가 말했던 바와 같다.
φησὶ δʼ Ἀριστόβουλος ἐκ τῆς θαλάττης μηδὲν ἀνατρέχειν ὄψον εἰς τὸν Νεῖλον πλὴν κεστρέως καὶ θρίσσης καὶ δελφῖνος διὰ τοὺς κροκοδείλους, τοὺς μὲν δελφῖνας διὰ τὸ κρείττους εἶναι, τοὺς δὲ κεστρέας τῷ παραπέμπεσθαι ὑπὸ τῶν χοίρων παρὰ γῆν κατά τινα οἰκείωσιν φυσικήν·
아리스토불로스는 악어들 때문에 케스트레우스, 스리사, 돌고래를 제외하고는 바다에서 나일강으로 어떤 물고기도 거슬러 올라가지 않는다고 말하는데, 돌고래는 더 강하기 때문이고, 케스트레우스는 어떤 자연적인 친화성에 따라 돼지물고기들에 의해 육지 연안을 따라 인도되기 때문이다.
τῶν δὲ χοίρων ἀπέχεσθαι τοὺς κροκοδείλους στρογγύλων ὄντων καὶ ἐχόντων ἀκάνθας ἐπὶ τῇ κεφαλῇ φερούσας κίνδυνον τοῖς θηρίοις·
악어들이 돼지물고기들을 피하는 것은 그것들이 둥글고 머리에 가시를 가지고 있어서 그 야수들에게 위험을 초래하기 때문이다.
ἀναθεῖν μὲν οὖν ἔαρος τοὺς κεστρέας γόνον ἔχοντας, μικρὸν δὲ πρὸ δύσεως πλειάδος καταβαίνειν τεξομένους ἀθρόους, ὅτε καὶ ἡ ἅλωσις αὐτῶν γίνεται περιπιπτόντων τοῖς φράγμασιν ἀθρόων·
그러므로 케스트레우스는 봄에 알을 밴 채 거슬러 올라가고, 플레이아데스 성단이 지기 직전에 산란을 위해 무리 지어 내려가는데, 이때 그것들이 어선이나 둑에 무리 지어 걸려들기 때문에 포획이 이루어진다.
τοιαύτην δέ τινα εἰκάζειν ἔστι καὶ περὶ τῆς θρίσσης αἰτίαν.
스리사에 대해서도 어떤 그와 유사한 원인을 추측해 볼 수 있다.
ταῦτα καὶ περὶ Αἰγύπτου.
에집트에 관한 것도 이상이다.