§4.22 λοιπὸν δ᾿ εἰπεῖν τὰ ἐχόμενα εἴδη, ὅσα αἱ εἰρημέναι δυνάμεις ἐργάζονται ἐξ ὑποκειμένων τῶν φύσει συνεστώτων ἤδη.
[2] 이제 다음으로, 언급된 능력들이 이미 자연에 의해 구성된 기저 물질로부터 만들어내는 이어지는 형태들에 대해 말하는 것이 남아 있다.
ἔστι δὴ θερμοῦ μὲν πέψις, πέψεως δὲ πέπανσις, ἕψησις, ἔτι ὄπτησις·
실로 열에 의한 것은 숙화이며, 숙화에는 성숙, 자비, 나아가 배소가 있다.
ψυχρότητος δὲ ἀπεψία, ταύτης δὲ ὠμότης, μόλυνσις, στάτευσις.
반면 냉에 의한 것은 미숙화이며, 이 미숙화에는 생숙, 설익힘, 설구움이 있다.
δεῖ δὲ ὑπολαμβάνειν μὴ κυρίως ταῦτα λέγεσθαι τὰ ὀνόματα τοῖς πράγμασιν, ἀλλ᾿ οὐ κεῖται καθόλου τοῖς ὁμοίοις, ὥστε οὐ ταῦτα ἀλλὰ τοιαῦτα δεῖ νομίζειν εἶναι τὰ εἰρημένα εἴδη.
그러나 이러한 이름들이 사물들에 엄밀하게 적용되는 것이 아니며, 유사한 사물들에 대해 보편적으로 명칭이 정해져 있지 않음을 이해해야 한다. 따라서 언급된 형태들은 바로 이것들이라기보다는 이러한 종류의 것들이라고 생각해야 한다.
εἴπωμεν δ᾿ αὐτῶν ἕκαστον τί ἐστιν.
그러면 그것들 각각이 무엇인지 말해보자.
πέψις μὲν οὖν ἐστιν τελείωσις ὑπὸ τοῦ φυσικοῦ καὶ οἰκείου θερμοῦ ἐκ τῶν ἀντικειμένων παθητικῶν·
우선 숙화란 대립하는 수동적인 성질들로부터, 자연적이고 고유한 열에 의해 완성되는 것이다.
ταῦτα δ᾿ ἐστὶν ἡ οἰκεία ἑκάστῳ ὕλη.
그리고 이것들 (수동적인 성질들)이 각 사물에 고유한 물질이다.
ὅταν γὰρ πεφθῇ, τετελείωταί τε καὶ γέγονεν.
왜냐하면 숙화되었을 때, 그것은 완성되었고 성립한 것이기 때문이다.
καὶ ἡ ἀρχὴ τῆς τελειώσεως ὑπὸ θερμότητος τῆς οἰκείας συμβαίνει, κἂν διά τινος τῶν ἐκτὸς βοηθείας συνεπιτελεσθῇ, οἷον ἡ τροφὴ συμπέττεται καὶ διὰ λουτρῶν καὶ δι᾿ ἄλλων τοιούτων·
그리고 완성의 시작은 고유한 열에 의해 일어난다, 비록 그것이 외부의 어떤 도움을 통해 공동으로 달성된다 할지라도 말이다. 예컨대 음식물이 목욕이나 다른 그와 같은 것들을 통해서도 함께 소화되는 것처럼 말이다.
ἀλλ᾿ ἥ γε ἀρχὴ ἡ ἐν αὐτῷ θερμότης ἐστίν.
하지만 적어도 그 시작은 그 사물 자체 안에 있는 열이다.
τὸ δὲ τέλος τοῖς μὲν ἡ φύσις ἐστίν, φύσις δὲ ἣν λέγομεν ὡς εἶδος καὶ οὐσίαν·
그리고 어떤 것들에 있어서 그 목적은 본성이며, 본성이란 우리가 형상이나 실체라고 부르는 것이다.
τοῖς δὲ εἰς ὑποκειμένην τινὰ μορφὴν τὸ τέλος ἐστὶ τῆς πέψεως, ὅταν τοιονδὶ γένηται καὶ τοσονδὶ τὸ ὑγρὸν ἢ ὀπτώμενον ἢ ἑψόμενον ἢ σηπόμενον ἢ ἄλλως πως θερμαινόμενον·
반면에 다른 것들에 있어서 숙화의 목적은, 배소되거나 자비되거나 부패되거나 혹은 다른 방식으로 가열되고 있는 습한 것이 특정한 성질과 분량이 되어 어떤 기저의 형태로 이르는 때이다.
τότε γὰρ χρήσιμόν ἐστι καὶ πεπέφθαι φαμέν, ὥσπερ τὸ γλεῦκος καὶ τὰ ἐν τοῖς φύμασιν συνιστάμενα, ὅταν γένηται πύον, καὶ τὸ δάκρυον, ὅταν γένηται λήμη· ὁμοίως δὲ καὶ τἆλλα.
왜냐하면 그때 그것은 유용해지며, 우리는 그것이 숙화되었다고 말하기 때문이다. 예컨대 신선한 포도즙이나, 종기 속에 뭉친 것들이 고름이 될 때, 그리고 눈물이 눈곱이 될 때가 그러하며, 다른 것들도 마찬가지이다.
συμβαίνει δὲ τοῦτο πάσχειν ἅπασιν, ὅταν κρατηθῇ ἡ ὕλη καὶ ἡ ὑγρότης·
그리고 이 모든 것들에 이러한 상태 변화가 일어나는 것은 물질과 습기가 지배당할 때이다.
αὕτη γάρ ἐστιν ἡ ὁριζομένη ὑπὸ τῆς ἐν τῇ φύσει θερμότητος.
왜냐하면 이것이 바로 자연 안에 있는 열에 의해 한정되는 것이기 때문이다.
ἕως γὰρ ἂν ἐνῇ ἐν αὐτῇ ὁ λόγος, φύσις τοῦτ᾿ ἐστίν.
왜냐하면 그 물질 안에 비율이 존재하는 한, 이것이 본성이기 때문이다.
διὸ καὶ ὑγιείας σημεῖα τὰ τοιαῦτα, καὶ οὖρα καὶ ὑποχωρήσεις καὶ ὅλως τὰ περιττώματα.
그러므로 그러한 것들, 즉 소변과 대변, 그리고 일반적으로 모든 배설물들은 건강의 징후이다.
καὶ λέγεται πεπέφθαι, ὅτι δηλοῖ κρατεῖν τὴν θερμότητα τὴν οἰκείαν τοῦ ἀορίστου.
그리고 그것들이 숙화되었다고 말해지는 것은, 고유한 열이 한정되지 않은 것을 지배하고 있음을 나타내기 때문이다.
ἀνάγκη δὲ τὰ πεττόμενα παχύτερα καὶ θερμότερα εἶναι·
또한 숙화되고 있는 것들은 더 걸쭉해지고 더 뜨거워지기 마련이다.
τοιοῦτον γὰρ ἀποτελεῖ τὸ θερμόν, εὐογκότερον καὶ παχύτερον καὶ ξηρότερον.
왜냐하면 열은 그러한 결과, 즉 더 응축되고 더 걸쭉하며 더 건조한 것을 만들어내기 때문이다.
πέψις μὲν οὖν τοῦτο ἐστίν·
숙화란 이와 같은 것이다.
ἀπεψία δὲ ἀτέλεια δι᾿ ἔνδειαν τῆς οἰκείας θερμότητος (ἡ δὲ ἔνδεια τῆς θερμότητος ψυχρότης ἐστίν)·
반면에 미숙화란 고유한 열의 결핍(그리고 열의 결핍은 차가움이다)으로 인한 미완성이다.
ἡ δ᾿ ἀτέλειά ἐστιν τῶν ἀντικειμένων παθητικῶν, ἥπερ ἐστὶν ἑκάστῳ φύσει ὕλη.
그리고 이 미완성은 대립하는 수동적인 성질들(즉, 각 사물에 자연적으로 고유한 물질인 것)의 미완성이다.
πέψις μὲν οὖν καὶ ἀπεψία διωρίσθω τοῦτον τὸν τρόπον.
그러므로 숙화와 미숙화에 대해서는 이러한 방식으로 규정해 두자。