§3.2#2τοῖς μὲν γὰρ ζῳοτοκουμένοις ἐν ἄλλῳ μορίῳ γίνεται ἡ τροφή, τὸ καλούμενον γάλα, ἐν τοῖς μαστοῖς· τοῖς δ’ ὄρνισι τοῦτο ποιεῖ ἡ φύσις ἐν τοῖς ᾠοῖς, τοὐναντίον μέντοι ἢ οἵ τε ἄνθρωποι οἴονται καὶ Ἀλκμαίων φησὶν ὁ Κροτωνιάτης.
태생동물들의 경우에는 소위 젖이라 불리는 영양분이 다른 부위인 유방에서 형성되지만, 새들의 경우에는 자연이 이를 알 속에서 행하는데, 이는 일반 사람들이 생각하고 크로톤의 알크마이온이 주장하는 바와는 완전히 반대이다.
οὐ γὰρ τὸ λευκόν ἐστι γάλα, ἀλλὰ τὸ ὠχρόν·
젖에 해당하는 것은 흰자위가 아니라 노른자위이기 때문이다.
τοῦτο γάρ ἐστιν ἡ τροφὴ τοῖς νεοττοῖς·
즉, 이것이 새끼들을 위한 영양분이다.
οἱ δ’ οἴονται τὸ λευκὸν διὰ τὴν ὁμοιότητα τοῦ χρώματος.
그러나 사람들은 색깔의 유사성 때문에 흰자위가 그렇다고 생각한다.
γίνεται μὲν οὖν ἐπῳαζούσης, καθάπερ εἴρηται, τῆς ὄρνιθος ὁ νεοττός·
그리하여 앞서 말한 대로 암탉이 품을 때 새끼가 형성된다.
οὐ μὴν ἀλλὰ κἂν ἡ ὥρα ᾖ εὔκρατος ἢ ὁ τόπος ἀλεεινός, ἐν ᾧ ἂν κείμενα τυγχάνωσιν, ἐκπέττεται καὶ τὰ τῶν ὀρνίθων καὶ τὰ τῶν τετραπόδων καὶ ᾠοτόκων.
그렇기는 하나 기후가 온화하거나 알들이 놓여 있는 곳이 따뜻하다면, 새들의 알뿐만 아니라 사지(네 발)를 가진 란생동물들의 알도 (열에 의해) 성숙하여 깨어난다.
πάντα γὰρ εἰς τὴν γῆν ἐκτίκτει, καὶ συμπέττονται ὑπὸ τῆς ἐν τῇ γῇ θερμότητος.
그것들은 모두 땅에 알을 낳고, 땅속의 열에 의해 성숙하기 때문이다.
ὅσα δ’ ἐπῳάζει φοιτῶντα τῶν ᾠοτόκων καὶ τετραπόδων, ταῦτα ποιεῖ μᾶλλον φυλακῆς χάριν.
란생의 사지동물들 중에서 둥지를 오가며 알을 품는 것들은 오히려 보호를 위해 그렇게 하는 것이다.
τὸν αὐτὸν δὲ τρόπον γίνεται τά τε τῶν ὀρνίθων ᾠὰ καὶ τὰ τῶν ζῴων τῶν τετραπόδων·
새들의 알과 사지동물들의 알은 같은 방식으로 형성된다.
καὶ γὰρ σκληρόδερμα καὶ δίχροα, καὶ πρὸς τῷ διαζώματι συνίσταται καθάπερ καὶ τὰ τῶν ὀρνίθων, καὶ τἆλλα ταὐτὰ πάντα συμβαίνει καὶ ἐντὸς καὶ ἐκτός.
껍질이 단단하고 두 가지 색을 띠며, 새들의 알처럼 횡격막 부근에 형성되고, 안팎으로 다른 모든 일들이 동일하게 일어나기 때문이다.
ὥστε ἡ αὐτὴ θεωρία περὶ τῆς αἰτίας ἐστὶ πάντων.
따라서 모든 알의 원인에 관한 고찰은 동일하다.
ἀλλὰ τὰ μὲν τῶν τετραπόδων δι’ ἰσχὺν ἐκπέττεται καὶ ὑπὸ τῆς ὥρας, τὰ δὲ τῶν ὀρνέων ἐπικηρότερα, καὶ δεῖται τῆς τεκούσης.
그러나 사지동물들의 알은 튼튼하기 때문에 계절의 기후에 의해서도 성숙하지만, 새들의 알은 더 깨지기 쉬워(데리케이트하여) 알을 낳은 어미를 필요로 한다.
ἔοικε δὲ καὶ ἡ φύσις βούλεσθαι τὴν τῶν τέκνων αἴσθησιν ἐπιμελητικὴν παρασκευάζειν·
또한 자연은 자식에 대한 보살핌의 감정을 갖추게 하려는 것처럼 보인다.
ἀλλὰ τοῖς μὲν χείροσι τοῦτ’ ἐμποιεῖ μέχρι τοῦ τεκεῖν μόνον, τοῖς δὲ καὶ περὶ τὴν τελέωσιν, ὅσα δὲ φρονιμώτερα, καὶ περὶ τὴν ἐκτροφήν.
하지만 더 하등한 동물들에게는 이것을 낳을 때까지만 넣어주고, 다른 것들에게는 완성될 때까지, 그리고 더 지혜로운 동물들에게는 기를 때까지 넣어준다.
τοῖς δὲ δὴ μάλιστα κοινωνοῦσι φρονήσεως καὶ πρὸς τελεωθέντα γίνεται συνήθεια καὶ φιλία, καθάπερ τοῖς τε ἀνθρώποις καὶ τῶν τετραπόδων ἐνίοις, τοῖς δ’ ὄρνισι μέχρι τοῦ γεννῆσαι καὶ ἐκθρέψαι·
그리고 지성을 가장 많이 공유하는 동물들에게는 자식이 완성된 후에도 친밀함과 사랑이 생겨나는데, 인간이나 사지동물 중 일부가 그러하다. 그러나 새들의 경우에는 낳아서 기를 때까지만이다.
διόπερ καὶ μὴ ἐπῳάζουσαι αἱ θήλειαι, ὅταν τέκωσι, διατίθενται χεῖρον, ὥσπερ ἑνός τινος στερισκόμεναι τῶν συμφύτων.
그렇기 때문에 알을 품지 않는 암컷이라도 알을 낳으면 마치 자신의 타고난 신체 일부를 빼앗긴 것처럼 상태가 나빠진다.
τελεοῦται δ’ ἐν τοῖς ᾠοῖς τὰ ζῷα θᾶττον ἐν ταῖς ἀλεειναῖς ἡμέραις·
알 속의 동물들은 따뜻한 날에 더 빨리 완성된다.
συνεργάζεται γὰρ ἡ ὥρα.
계절이 협력하기 때문이다.
καὶ γὰρ ἡ πέψις θερμότης τις ἐστίν.
실제로 성숙(소화)이란 일종의 열 작용이다.
ἥ τε γὰρ γῆ συμπέττει τῇ θερμότητι, καὶ ἡ ἐπῳάζουσα ταὐτὸ τοῦτο δρᾷ·
땅도 그 열로써 성숙시키고, 알을 품는 어미 새도 이와 똑같은 일을 한다.
προσεγχεῖ γὰρ τὸ ἐν αὑτῇ θερμόν.
어미 새는 자신의 내면에 있는 열을 부어 넣기 때문이다.
καὶ διαφθείρεται δὲ τὰ ᾠὰ καὶ γίνεται τὰ καλούμενα οὔρια μᾶλλον κατὰ τὴν θερμὴν ὥραν εὐλόγως·
그리고 알이 상하여 소위 무정란(상한 알)이 되는 것도 더운 계절에 더 일어나기 쉬운 것은 당연하다.
ὥσπερ γὰρ καὶ οἱ οἶνοι ἐν ταῖς ἀλέαις ὀξύνονται ἀνατρεπομένης τῆς ἰλύος (τοῦτο γὰρ αἴτιον τῆς διαφθορᾶς), καὶ ἐν τοῖς ᾠοῖς ἡ λέκιθος·
와인이 더위 속에서 침전물이 뒤흔들려 신맛이 나게 되는 것(이것이 상하는 원인이다)과 마찬가지로, 알 속에서는 노른자위가 상하기 때문이다.
τοῦτο γὰρ ἐν ἀμφοτέροις τὸ γεῶδες.
이것이 양자 모두에서 지적인 성분이기 때문이다.
διὸ καὶ ἀναθολοῦται ὁ οἶνος μιγνυμένης τῆς ἰλύος, καὶ τὰ διαφθειρόμενα ᾠὰ τῆς λεκίθου.
그리하여 침전물이 섞임으로써 와인이 탁해지는 것처럼, 상하는 알도 노른자위가 섞임으로써 탁해진다.
τοῖς μὲν οὖν πολυτόκοις συμβαίνει τὸ τοιοῦτον εὐλόγως (οὐ γὰρ ῥᾴδιον τὴν ἁρμόττουσαν πᾶσιν ἀποδιδόναι θερμασίαν, ἀλλὰ τοῖς μὲν ἐλλείπειν τοῖς δὲ πλεονάζειν, καὶ ἀναθολοῦν οἷον σήπουσαν), τοῖς δὲ γαμψώνυξιν ὀλιγοτόκοις οὖσιν οὐδὲν ἧττον συμβαίνει τοῦτο·
따라서 다산하는 동물들에게 이러한 일이 일어나는 것은 당연하다. (모든 알에 적절한 온도를 나누어주기가 쉽지 않아 어떤 것에는 부족하고 어떤 것에는 과도하여, 부패시키는 것처럼 탁하게 만들기 때문이다.) 그러나 갈고리 발톱을 가진 적게 낳는 새들에게도 이것은 못지않게 일어난다.
πολλάκις μὲν γὰρ καὶ τοῖν δυοῖν θάτερον οὔριον γίνεται, τὸ δὲ τρίτον ὡς εἰπεῖν ἀεί·
흔히 두 개 중 하나가 무정란이 되고, 세 번째 알은 거의 예외 없이 그렇게 되기 때문이다.
θερμὰ γὰρ ὄντα τὴν φύσιν οἷον ὑπερζεῖν ποιεῖ τὴν ὑγρότητα τὴν ἐν τοῖς ᾠοῖς.
본성적으로 뜨겁기 때문에 알 속의 수분을 말하자면 끓어 넘치게 만들기 때문이다.
ἔχει γὰρ δὴ καὶ τὴν φύσιν ἐναντίαν τό τε ὠχρὸν καὶ τὸ λευκόν.
사실 노른자위와 흰자위는 서로 반대되는 성질을 가지고 있다.
τὸ μὲν γὰρ ὠχρὸν ἐν τοῖς πάγοις πήγνυται, θερμαινόμενον δὲ ὑγραίνεται· διὸ καὶ συμπεττόμενον ἐν τῇ γῇ ἢ ὑπὸ τοῦ ἐπῳάζειν ὑγραίνεται, καὶ τοιοῦτον ὂν γίνεται τροφὴ τοῖς συνισταμένοις ζῴοις.
노른자위는 서리 속에서는 굳어지지만, 뜨거워지면 액체 상태가 되기 때문이다. 그리하여 땅속에서 성숙하거나 품어질 때 열을 받아 액체 상태가 되며, 그러한 상태가 됨으로써 형성되는 동물의 영양분이 되는 것이다.