§5.24Ἐν ὅσοις δ᾽ ὑπάρχει τῶν φυτῶν ἓν χρῶμα μόνον, οἷον τὸ λευκὸν ἢ τὸ μέλαν ἢ τὸ φοινικοῦν ἢ τὸ ἁλουργές, τούτων δὲ πάντων οἱ καρποὶ διαμένουσιν ἀεὶ τὴν αὐτὴν ἔχοντες τοῦ χρώματος φύσιν, ὅταν ἅπαξ ἐκ τοῦ ποώδους εἰς ἄλλην χρόαν μεταβάλλωσιν.
오직 한 가지 색만 존재하는 식물들의 경우, 이를테면 흰색이나 검은색, 진홍색이나 바다보라색 같은 것들에서는, 그 모든 과일이 일단 풀빛에서 다른 색으로 변하고 나면 항상 똑같은 색의 성질을 유지한다.
§5.25Τὰ δ᾽ ἄνθη τοῖς καρποῖς ἐπ᾽ ἐνίων μὲν ὁμόχροα συμβαίνει γίνεσθαι, καθάπερ ἔχει καὶ ἐπὶ τῆς ῥοιᾶς·
어떤 식물들에서는 꽃이 열매와 같은 색이 되는데, 석류의 경우도 그러하다.
καὶ γὰρ ὁ καρπὸς αὐτῆς γίνεται φοινικιοῦς καὶ τὸ ἄνθος·
실제로 석류의 열매도 꽃도 진홍색이 되기 때문이다.
ἐπ᾽ ἐνίων δὲ πολὺ τῷ χρώματι διαφέρει, οἷον ἐπί τε τῆς δάφνης καὶ τοῦ κιττοῦ·
그러나 어떤 식물들에서는 꽃과 열매의 색이 크게 다른데, 이를테면 월계수와 담쟁이덩굴의 경우가 그러하다.
τὸ μὲν γὰρ ἄνθος ἐστὶν αὐτῶν ἁπάντων ξανθόν, ὁ δὲ καρπὸς τῶν μὲν μέλας τῶν δὲ φοινικιοῦς.
이 식물들의 꽃은 모두 황색이지만, 열매는 어떤 것은 검고 어떤 것은 진홍색이기 때문이다.
§5.26Ὁμοίως δ᾽ ἔχει καὶ ἐπὶ τῆς μηλέας·
사과나무의 경우도 이와 마찬가지이다.
καὶ γὰρ ταύτης τὸ μὲν ἄνθος ἐστὶ λευκὸν ἐπιπορφυρίζον, ὁ δὲ καρπὸς ξανθός.
실제로 이것의 꽃은 보라색을 띤 흰색이지만, 열매는 황색이다.
Τῆς δὲ μήκωνος τὸ μὲν ἄνθος φοινικιοῦν, ὁ δὲ καρπὸς ὁ μὲν μέλας ὁ δὲ λευκός, παρὰ τὸ καὶ τὰς πέψεις τῶν ἐνυπαρχόντων ἐν αὐτοῖς χυλῶν κατ᾽ ἄλλους γίνεσθαι χρόνους.
그리고 양귀비의 꽃은 진홍색이지만, 열매는 어떤 것은 검고 어떤 것은 흰데, 이는 그것들 안에 존재하는 즙의 성숙 또한 서로 다른 시기에 일어나기 때문이다.
§5.27Ῥᾴδιον δὲ τοῦτο ἐκ πολλῶν συνιδεῖν·
이 사실은 많은 사례를 통해 쉽게 이해할 수 있다.
καὶ γὰρ τῶν καρπῶν ἔνιοι, καθάπερ εἴρηται, πολλὰς διαφορὰς ἅμα τῇ πέψει λαμβάνουσιν.
실제로 과일 중 어떤 것들은, 이미 언급된 것처럼, 성숙과 동시에 많은 차이를 나타낸다.
Διὸ καὶ τὰς ὀσμὰς καὶ τοὺς χυλοὺς πολὺ διαφόρους συμβαίνει τοῖς ἄνθεσι καὶ τοῖς καρποῖς συνακολουθεῖν.
그렇기 때문에 꽃과 열매에서 향기와 즙 또한 크게 다른 상태로 수반되는 것이다.
§5.28Ἔτι δὲ μᾶλλον τοῦτό ἐστιν ἐπ᾽ αὐτῶν τῶν ἀνθῶν φανερόν·
그리고 이 현상은 꽃 자체에서 훨씬 더 분명하다.
τοῦ γὰρ αὐτοῦ φύλλου τὸ μέν ἐστι μέλαν τὸ δὲ φοινικιοῦν, ἐνίων δὲ τὸ μέν τι λευκὸν τὸ δὲ πορφυροειδές.
왜냐하면 동일한 꽃잎에서 한 부분은 검고 한 부분은 진홍색이며, 어떤 꽃에서는 한 부분이 희고 한 부분은 보라색을 띠기 때문이다.
Οὐχ ἥκιστα δὲ τοῦτο φανερόν ἐστιν ἐπὶ τῆς ἴριδος·
이는 이리스에서 가장 분명하게 나타난다.
πολλὰς γὰρ ἔχει καὶ τοῦτο τὸ ἄνθος ἐν αὑτῷ ποικιλίας παρὰ τὰς τῆς πέψεως διαφοράς, ὥσπερ καὶ τῶν βοτρύων, ὅταν ἤδη πεπαινόμενοι τυγχάνωσιν.
왜냐하면 이 꽃 역시 성숙의 차이로 인해, 마치 이미 익어가는 포도송이처럼, 그 자체 안에 많은 다양함을 지니고 있기 때문이다.
§5.29Διὸ καὶ πάντων μάλιστα συμβαίνει πέττεσθαι τῶν ἀνθῶν τὰ ἄκρα, τὰ δὲ πρὸς ταῖς ἀρχαῖς ἀχρούστερα γίνεται πολλῷ.
그렇기 때문에 모든 꽃에서 가장자리가 가장 잘 성숙하며, 밑동에 가까운 부분은 훨씬 더 색이 옅어진다.
Σχεδὸν γὰρ ἐνίων ὥσπερ ἐκκάεται τὸ ὑγρὸν πρότερον ἢ λαβεῖν τὴν οἰκείαν πέψιν.
실제로 어떤 꽃에서는 고유한 성숙을 겪기도 전에 수분이 거의 타서 없어지는 것과 같기 때문이다.
§5.30Διὸ καὶ τὰ μὲν ἄνθη τῷ χρώματι διαμένει, οἱ δὲ καρποὶ πεττόμενοι μεταβάλλουσιν·
그렇기 때문에 꽃은 그 색을 유지하는 반면, 과일은 성숙하면서 변화한다.
τὰ μὲν γὰρ διὰ μικρότητα τῆς τροφῆς ταχέως ἐκπέττεται, οἱ δὲ καρποὶ διὰ τὸ πλῆθος τῆς ὑγρασίας εἰς πάσας ἅμα τῇ πέψει τὰς κατὰ φύσιν χρόας μεταβάλλουσιν.
꽃은 영양분의 적음으로 인해 빠르게 성숙을 마치지만, 과일은 수분의 풍부함으로 인해 성숙과 동시에 자연스러운 모든 색으로 변하기 때문이다.
Φανερὸν δὲ τοῦτο ἐστί, καθάπερ εἴρηται πρότερον, καὶ ἐπὶ τῶν βαπτομένων ἀνθῶν.
이 사실은 앞서 언급된 것처럼, 염색되는 섬유의 경우에서도 분명하다.
§5.31Τὰ μὲν γὰρ ἐξ ἀρχῆς, ὅταν βάπτοντες τὴν πορφύραν καθιῶσι τὰς αἱματίδας, ὄρφνιαι γίνονται καὶ μέλαιναι καὶ ἀεροειδεῖς· τοῦ δ᾽ ἄνθους συνεψηθέντος ἱκανῶς ἁλουργὲς γίνεται εὐανθὲς καὶ λαμπρόν.
실제로 처음에 보라색을 염색하는 사람들이 붉은 섬유를 담글 때는 그것들이 어두운 갈색, 검은색, 하늘색이 되지만, 염료가 충분히 끓여지면 화려하고 빛나는 바다보라색이 되기 때문이다.
§5.32Ὥστ’ ἀνάγκη καὶ τῶν ἀνθῶν ὁμοίως πολλὰ τοῖς χρώμασι τῶν καρπῶν διαλλάττειν, καὶ τὰ μὲν ὑπερβαίνειν τὰ δὲ ἀπολείπειν τῶν κατὰ φύσιν χρωμάτων, διὰ τὸ τῶν μὲν ἀτελῆ τῶν δὲ τελείαν γινέσθαι τὴν πέψιν.
따라서 꽃 역시 과일의 색과 많은 점에서 달라질 수밖에 없으며, 어떤 것은 자연스러운 색을 능가하고 어떤 것은 미치지 못하게 되는데, 이는 어떤 것은 성숙이 미완성으로 끝나고 어떤 것은 완전하게 이루어지기 때문이다.
§5.33Τὰ μὲν οὖν ἄνθη καὶ τοὺς καρποὺς διὰ ταύτας τὰς αἰτίας συμβαίνει τοῖς χρώμασιν ἀλλήλων διαφέρειν·
그러므로 꽃과 열매가 색에 있어서 서로 다른 것은 이러한 원인들 때문이다.
τὰ δὲ φύλλα τῶν πλείστων δένδρων τὸ τελευταῖον γίνεται ξανθὰ διὰ τὸ τῆς τροφῆς ὑπολειπούσης φθάνειν αὐτὰ καταξηραινόμενα πρότερον ἢ μεταβάλλειν εἰς τὸ κατὰ φύσιν χρῶμα, ἐπεὶ καὶ τῶν ἀπορρεόντων καρπῶν ἔνιοι γίνονται τῷ χρώματι ξανθοὶ διὰ τὸ καὶ τούτων τῆς πέψεως πρότερον τὴν τροφὴν ὑπολείπειν.
그러나 대부분의 나무들의 잎은 마지막에는 황색이 되는데, 이는 영양분이 부족해져서 그것들이 자연스러운 색으로 변하기 전에 먼저 건조해지기 때문이다. 실제로 떨어지는 과일 중 어떤 것들도 성숙하기 전에 영양분이 부족해져서 황색이 되기 때문이다.
§5.34Ἔτι δὲ ὅ τε σῖτος καὶ τὰ φυόμενα πάντα· καὶ γὰρ ταῦτα τὸ τελευταῖον γίνεται ξανθά.
게다가 곡물과 자라나는 모든 식물도 그러한데, 이것들 역시 마지막에는 황색이 된다.
Τὸ γὰρ ὑγρὸν ἐν αὐτοῖς οὐκέτι μελαινόμενον διὰ τὸ καταξηραίνεσθαι ταχέως ποιεῖ τὴν τοῦ χρώματος μεταβολήν.
그것들 안의 수분이 빠르게 건조되어 더 이상 검어지지 않기 때문에 색의 변화를 일으키는 것이다.
§5.35Μελαινόμενον γὰρ καὶ τῷ χλωρῷ κεραννύμενον γίνεται, καθάπερ εἴρηται, ποῶδες· ἀσθενεστέρου δὲ τοῦ μέλανος ἀεὶ γινομένου, πάλιν κατὰ μικρὸν εἰς τὸ χλωρὸν μεταβάλλει χρῶμα, καὶ τὸ τελευταῖον γίνεται ξανθόν, ἐπεὶ τά γε τῆς ἀπίου φύλλα καὶ τῆς ἀνδράχνης καί τινων ἄλλων πεττόμενα γίνεται φοινικιᾶ.
왜냐하면 수분이 검어지며 연녹색과 섞일 때는, 이미 언급된 것처럼, 풀빛이 되지만, 검은 부분이 계속 약해짐에 따라 다시 조금씩 연녹색으로 변하고 마지막에는 황색이 되기 때문이다. 다만 배나무나 딸기나무 그리고 다른 몇몇 식물들의 잎은 성숙하면 진홍색이 된다.
§5.36Πλὴν ὅσα καὶ τούτων καταξηραίνεται ταχέως, ταῦτα γίνεται ξανθὰ διὰ τὸ τούτων πρὸ τῆς πέψεως τὴν τροφὴν ὑπολείπειν.
단, 이것들 중에서도 빠르게 건조되는 것들은 성숙하기 전에 영양분이 부족해지기 때문에 황색이 된다.
Τὰς μὲν οὖν τῶν φυτῶν διαφορὰς μάλιστα εὔλογον συμβαίνειν διὰ τὰς εἰρημένας αἰτίας.
그러므로 식물의 이러한 차이들은 앞서 언급된 원인들 때문에 일어난다고 보는 것이 가장 합리적이다.