§3.16.1ἐπειδὰν δʼ ἀθροίσωσιν ἰχθύων παντοδαπῶν πλῆθος, μεταφέρουσι τοὺς ληφθέντας καὶ πάντας ὀπτῶσιν ἐπὶ τῶν πετρῶν τῶν ἐγκεκλιμένων πρὸς μεσημβρίαν.
그들이 온갖 종류의 물고기 무리를 모아들이면, 포획된 것들을 옮겨 가서는 남쪽으로 기울어져 있는 바위들 위에서 그것들을 전부 굽는다.
διαπύρων δʼ οὐσῶν διὰ τὴν τοῦ καύματος ὑπερβολήν, βραχὺν ἐάσαντες χρόνον στρέφουσι, κἄπειτα τῆς οὐρᾶς λαμβανόμενοι σείουσι τὸν ὅλον ὄγκον.
혹서 때문에 바위들이 벌겋게 달구어져 있으므로, 그들은 잠시 동안 놓아두었다가 뒤집고, 그러고 나서 꼬리를 붙잡고 몸통 전체를 흔든다.
§3.16.2καὶ αἱ μὲν σάρκες θρυπτόμεναι διὰ τὴν θερμασίαν ἀποπίπτουσιν, αἱ δʼ ἄκανθαι ῥιπτούμεναι πρὸς ἕνα τόπον μέγαν σωρὸν ἀποτελοῦσιν, ἀθροιζόμεναι χρείας ἕνεκεν περὶ ἧς μικρὸν ὕστερον ἐροῦμεν.
그러면 살코기는 열기 때문에 부서져 떨어져 나가고, 가시들은 한곳에 던져져 커다란 더미를 이루어, 우리가 조금 뒤에 이야기할 어떤 필요를 위해 모인다.
μετὰ δὲ ταῦτα τὰς μὲν σάρκας ἐπί τινος λεωπετρίας κατατιθέμενοι πατοῦσιν ἐπιμελῶς ἐφʼ ἱκανὸν χρόνον καὶ καταμίσγουσι τὸν τοῦ παλιούρου καρπόν·
이 일이 끝나면 그들은 살코기를 평평한 바위 위에 올려놓고 충분한 시간 동안 정성껏 짓밟으며, 팔리우루스 나무의 열매를 섞어 넣는다.
§3.16.3τούτου γὰρ συναναχρωσθέντος τὸ πᾶν γίνεται χρῆμα κολλῶδες· καὶ δοκεῖ τοῦτο καθάπερ ἡδύσματος παρʼ αὐτοῖς ἔχειν τάξιν.
이 열매가 섞임으로써 전체가 끈적끈적한 덩어리가 되는데, 이것은 그들 사이에서 조미료와 같은 역할을 하는 것으로 여겨진다.
τὸ δὲ τελευταῖον τὸ καλῶς πατηθὲν εἰς πλινθίδας παραμήκεις τυποῦντες τιθέασιν εἰς τὸν ἥλιον·
마지막으로 그들은 잘 짓밟아진 것을 길쭉한 벽돌 모양으로 빚어 햇볕에 내놓는다.
ἃς συμμέτρως ξηρανθείσας καθίσαντες κατευωχοῦνται, οὐ μὴν πρὸς μέτρον ἢ σταθμὸν ἐσθίοντες, ἀλλὰ πρὸς τὴν ἰδίαν ἑκάστου βούλησιν, τὴν φυσικὴν ὄρεξιν ἔχοντες τῆς ἀπολαύσεως περιγραφήν·
이것들이 알맞게 마르면 그들은 자리에 앉아 즐겁게 먹는데, 결코 양이나 무게를 재어가며 먹는 것이 아니라 각자 원하는 대로 먹으며, 자연스러운 식욕을 그 즐김의 한계선으로 삼는다.
§3.16.4ἀνεκλείπτοις γὰρ καὶ διὰ παντὸς ἑτοίμοις χρῶνται ταμιεύμασιν, ὡς ἂν τοῦ Ποσειδῶνος τὸ τῆς Δήμητρος ἔργον μετειληφότος.
그들은 결코 고갈되지 않고 항상 준비되어 있는 비축물을 누리고 있는 셈이니, 이는 마치 포세이돈이 데메테르의 일을 넘겨받은 듯하다.
ἐνίοτε δὲ τηλικοῦτον ἐκ τοῦ πελάγους εἰς τὴν χέρσον κυλινδεῖται κῦμα καὶ τὰς ῥαχίας ἐφʼ ἡμέρας πολλὰς κατακλύζει λάβρον, ὥστε μηδένα δύνασθαι τοῖς τόποις προσεγγίζειν.
그러나 때로는 외해로부터 육지를 향해 엄청난 파도가 밀려와 바위 해안을 여러 날 동안 사납게 침수시킴으로써, 아무도 그 장소들에 접근할 수 없게 된다.
§3.16.5διόπερ κατὰ τούτους τοὺς καιροὺς σπανίζοντες τροφῆς τὸ μὲν πρῶτον τοὺς κόγχους συλλέγουσι, τηλικούτους τὸ μέγεθος ὧν εὑρίσκονταί τινες τετραμναῖοι·
그렇기 때문에 이 시기에는 양식이 부족하여 우선 조개들을 채집하는데, 그 크기가 얼마나 큰지 어떤 것들은 무게가 4므나에 달하는 채고 발견되기도 한다.
τὰ μὲν γὰρ κύτη συντρίβουσι λίθους εὐμεγέθεις ἐμβάλλοντες, τὴν δʼ ἐντὸς σάρκα κατεσθίουσιν σθίουσιν ὠμήν, τῆς γεύσεως οὔσης παρεμφεροῦς τοῖς ὀστρέοις.
그들은 커다란 돌을 던져 껍데기를 깨뜨린 뒤 그 안의 살을 날것으로 먹는데, 그 맛은 굴과 비슷하다.
§3.16.6ἐπὰν δὲ διὰ τὴν συνέχειαν τῶν πνευμάτων ἐπὶ πλείονα χρόνον πλήθειν συμβαίνῃ τὸν ὠκεανόν, καὶ τὴν εἰωθυῖαν θήραν τῶν ἰχθύων ἐκκλείσῃ τὸ τῆς περιστάσεως ἀδύνατον, ἐπὶ τοὺς κόγχους, ὡς εἴρηται, τρέπονται.
그러나 바람이 끈질기게 불어닥침으로 인해 바자가 비교적 오랜 시간 동안 가득 찬 상태로 유지되고, 불가능한 상황 때문에 일상적인 물고기 잡이가 가로막히게 되면, 앞서 말한 대로 그들은 조개류로 눈을 돌린다.
εἰ δὲ ἡ ἐκ τῶν κόγχων τροφὴ σπανίζει, καταφεύγουσιν ἐπὶ τὸν τῶν ἀκανθῶν σωρόν·
만약 조개류를 통한 먹거리마저 부족해지면, 그들은 가시 더미로 피신한다.
§3.16.7ἐκ τούτου γὰρ ἐκλέγοντες τὰς ἐγχύλους καὶ προσφάτους τῶν ἀκανθῶν διαιροῦσι κατʼ ἄρθρον, καὶ τὰς μὲν αὐτόθεν τοῖς ὀδοῦσι κατεργάζονται, τὰς δὲ σκληρὰς λίθοις θραύοντες καὶ προϋπεργαζόμενοι κατεσθίουσι, παραπλησίαν διάθεσιν ἔχοντες τοῖς φωλεύουσι τῶν θηρίων.
그들은 이 가시 더미에서 즙이 많고 신선한 가시들을 골라내어 마디마다 나누고, 어떤 것들은 그 자리에서 즉시 이빨로 씹어 넘기며, 단단한 것들은 돌로 깨뜨려 미리 부드럽게 만든 다음 먹기 때문이다. 이들의 처지는 굴 속에서 사는 야생 동물들의 상태와 매우 비슷하다.