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갈레노스 · 히포크라테스의 ‘건강한 섭생법’ 주해 §1#8

변이 묽은 자와 유아의 섭생법 및 소화불량 대처

10개 구절 중 8번째 · 그리스어

요약

저자는 배변이 묽은 이들, 젖먹이 아동, 여성의 섭생법을 설명하고, 겨울과 여름에 적합한 운동법, 피로 해소법, 소화불량성 설사의 대처법 및 그 원인을 논한다.

§1#8"ὁκόσοισι δὲ μὴ ἀνεμέουσι τὰ σιτία, ἢ καὶ κοιλίας ἔχουσιν ὑγρὰς, τουτέοισι πᾶσιν ἐναντίον τουτέου τοῦ τρόπου ξυμφέρει ποιέειν. "[q. 1] Ἐπιτήδειον μὲν ἀνεμεῖν τὰ σιτία τοῖς ἤτοι διαῤῥύψαι βουλομένοις τὴν κοιλίαν, ἢ κένωσιν μετρίαν ποιήσασθαι τοῦ παντός.
"그러나 음식을 토해내지 않는 이들, 혹은 배변이 묽은 이들에게는 이 모든 이들에게 이 방법과 반대로 행하는 것이 유익하다." [q.1] 음식을 토해내는 것은 위장을 씻어내기를 원하거나 몸 전체의 적당한 배출을 행하기를 원하는 이들에게 적합하다.
ἀξιοῖ δὲ τούτους ἐσθίειν τε πολλάκις καὶ ποικίλα καὶ οἴνους πλείονας πίνειν.
그리고 그는 이들이 자주, 그리고 다양하게 먹고 더 많은 포도주를 마실 것을 요구한다.
ἔμπαλιν δὲ τοὺς μήτε ἐμεῖν βουλομένους, ὑγροτέρας τε τοῦ προσήκοντος ἔχοντας κοιλίας, ὡς ἐπισχέσεως δεῖσθαι, μήτε πο-λλάκις ἐσθίειν, μήτε πολυειδῆ σιτία τε καὶ οἴνους προσφέρεσθαι.
반대로 구토하기를 원치 않고, 적절한 것보다 위장이 묽어서 억제(수렴)가 필요한 이들이 자주 먹지도 말고 다채로운 음식과 포도주를 섭취하지도 말 것을 [그는 요구한다].
τὸ μὲν γὰρ ἅπαξ φαγεῖν ἕν τι μονοειδὲς ἔνα τε πίνειν οἶνον εἰς τὸ κατα-σχεῖν αὐτὰ τὴν γαστέρα τε καὶ πέψαι συντελεῖ, τὰ δὲ ἐναντία πεφθῆναί τε δυσχερέστερα καὶ μεῖναι κατὰ τὴν γα-στέρα.
왜냐하면 한 번에 한 가지 단순한 것을 먹고 한 가지 포도주를 마시는 것은 위가 그것들을 머금고 소화하는 데 도움이 되지만, 그 반대의 것들은 소화되기가 더 어렵고 위 속에 머물기 때문이다.
παρὰ δὲ τὴν ποιότητα τῶν προσενηνεγμένων καὶ τὴν τάξιν τῆς προσφορᾶς, ἤτοι γ᾿ ἐπιπολάζειν αὐτὰ, ἢ ὑπέρ-χεσθαι κάτω συμβαίνει.
그러나 섭취된 것의 성질과 섭취하는 순서에 따라, 그것들이 위로 떠오르거나 아래로 흘러내리는 일이 일어난다.
"Τὰ δὲ παιδία χρὴ τὰ νήπια βρέχειν ἐν θερμῷ ὕδατι που-λὺν χρόνον καὶ πίνειν ὑδαρέστατον τὸν οἶνον διδόναι καὶ μὴ ψυχρὸν παντάπασι.
"젖먹이 아이들은 따뜻한 물에 오랫동안 담그고, 물을 아주 많이 섞은 포도주를 전혀 차갑지 않은 상태로 주어 마시게 해야 한다.
τοῦτον δὲ διδόναι, ὃς ἥκι-στα τὴν γαστέρα μετεωρέει καὶ φῦσαν παρέξει.
그리고 위를 가장 부풀리지 않고 가스를 발생시키지 않는 포도주를 주어야 한다.
ταῦτα δὲ ποιέειν, ὅκως οἴ τε σπασμοὶ ἧσσον ἐπιλαμβάνωσιν καὶ μείζονα γίνηται καὶ εὐχροώτερα. "[q. 2] Αὐτὸς εἶπε τοὺς σκοποὺς τῆς εἰρημένης διαίτης.
이러한 일들을 행하는 것은 경련이 그들을 덜 엄습하게 하고, 더 크게 자라며 살색이 더 좋아지게 하기 위함이다." [q.2] 그 자신이 언급된 섭생법의 목적을 말하였다.
ἵνα γὰρ οἵ τε σπασμοὶ ἧσσον ἐπιλαμβάνωσι καὶ μείζοα γίγνηται καὶ εὐχροώτερα.
"경련이 그들을 덜 엄습하게 하고, 더 크게 자라며 살색이 더 좋아지게 하기 위함이다"라고.
τὰ γὰρ ἐν ὕδατι θερμῷ βρεχό-μενα παιδία πλείονι χρόνῳ μαλακὰ διαμένει, τοῦτο δ᾿ εἰς τὸ μὴ σπᾶσθαι συντελεῖ.
왜냐하면 따뜻한 물에 더 오랫동안 담긴 아이들은 부드러운 상태를 유지하며, 이것은 경련을 일으키지 않는 데 도움이 되기 때문이다.
τοὺς γὰρ σπασμοὺς αὐτὸς ὁ Ἱπ-ποκράτης τοῖς ἐντεταμένοις σώμασι μᾶλλον γίγνεσθαί φησι τῶν ἀνιεμένων καὶ χαλαρῶν, αὔξεται δὲ τὰ μαλακὰ σώματα ῥᾷον, ἐπειδὴ καὶ πάντη τὴν διάστασιν εὐκολωτέραν ἴσχῃ.
왜냐하면 히포크라테스 자신이 경련은 이완되고 느슨해진 몸보다 긴장된 몸에서 더 많이 일어난다고 말하기 때문이며, 부드러운 몸은 더 쉽게 자라는데, 이는 사방으로 확장하는 것이 더 수월하기 때문이다.
ὅτι δὲ τὰ μήτε σπασμοῖς ἁλισκόμενα καὶ καλῶς αὐξανόμενα τὴν ὅλην ἕξιν ὑγιεινὴν ἴσχει πρόδηλον παντί.
그리고 경련에 걸리지도 않고 잘 자라는 것들이 몸의 전반적인 상태를 건강하게 유지한다는 것은 누구에게나 아주 분명하다.
τοῦτ᾿ οὖν αὐτῷ δεδήλωται δι᾿ ἑνὸς γνωρίσματος οὐ μικροῦ τῆς εὐχροίας.
그러므로 이것은 그에 의해 좋은 살색이라는 결코 작지 않은 하나의 징표를 통해 분명히 나타났다.
ἀλλὰ καὶ τὸν οἶνον ὑδαρῆ κελεύει πίνειν αὐτὰ, μὴ βουλό-μενος ὑπερθερμαίνεσθαι καὶ μάλιστα διὰ τὸ σπᾶσθαι πολ-λάκις αὐτὰ, ὃ πάλιν αὐτοῖς διὰ τὴν τῶν νεύρων ἀσθένειαν γίνεται καὶ τὴν ἀδηφαγίαν.
그러나 그는 또한 아이들이 지나치게 뜨거워지는 것을 원치 않고, 특히 그들이 자주 경련을 일으키기 때문에 포도주를 물에 섞어 마시라고 명령하는데, 이 경련은 신경의 약함과 폭식 때문에 그들에게 다시 일어나는 것이다.
διὰ τοῦτ᾿ οὖν αὐτὸς καὶ μὴ ψυχρὸν αὐτὰ πίνειν κελεύει.
그러므로 이 때문에 그 자신도 그것을 차갑게 마시지 말라고 명령하는 것이다.
τὸ δὲ τοιοῦτον δεῖν εἶναι τὸν οἶνον, ὃς ἥκιστα φυσώδης ἐστὶν, ἅπασι κοινῇ συμφέρει τοῖς ἀνθρώποις, οὐ μόνον τοῖς νηπίοις.
그런데 포도주가 가장 가스를 발생시키지 않는 그런 것이어야 한다는 것은 젖먹이들뿐만 아니라 모든 사람들에게 공통적으로 유익하다.
"Τὰς δὲ γυναῖκας ὧδε χρὴ διαιτᾶσθαι τῷ ξηροτέρῳ τρόπῳ.
"여성들은 다음과 같이 더 건조한 방식으로 살아가는 것이 마땅하다.
καὶ γὰρ τὰ ξηρὰ σιτία ἐπιτηδειότερα πρὸς τὴν μαλθακό-τητα τῶν γυναικείων σαρκῶν καὶ τὰ πόματα ἀκρητέστερα ἀμείνω πρὸς τὰς ὑστέρας καὶ τὰς κυητροφίας. "[q. 3] Τὰς γυναῖκας ἀξιώσας διαιτᾶσθαι τῷ ξηροτέρῳ τρόπῳ, ὁποῖός τέ ἐστιν οὗτος αὐτὸς ὑπέγραψεν.
왜냐하면 건조한 음식은 여성 육체의 부드러움에 더 적합하고, 더 순수한 음료는 자궁과 임신에 더 좋기 때문이다." [q.3] 여성들에게 더 건조한 방식으로 살아갈 것을 요구한 뒤, 이것이 어떤 종류의 것인지를 그 자신이 간략히 적었다.
ἔχει δὲ ἀντιλο-γίαν ἡ δόξα τἀνδρός.
그러나 이 사람의 의견은 반론의 여지가 있다.
εἰ μὲν γὰρ παρὰ φύσιν ἦν ταῖς γυ-ναιξὶν ὑγραῖς εἶναι, καθάπερ ἐπί τε τῶν δυσκράτων φύσεων καὶ τῶν νοσούντων ὑγρὸν νόσημα, καλῶς ἂν αὐτὰς ἐξήρα-νεν·
왜냐하면 만약 여성들이 습한 것이, 기질이 불화한 체질이나 습한 병을 앓고 있는 이들의 경우처럼 본성에 어긋나는 일이었다면 그녀들을 건조하게 만드는 것이 옳았을 것이기 때문이다.
ἐπειδὴ δὲ τοῦτο κατὰ φύσιν αὐταῖς ἐστι, φυλάττειν αὐτὸ χρὴ, πλὴν εἰ τὴν ὑγιεινήν ποτε συμμετρίαν ὑπερβαίη.
하지만 이것이 그녀들에게 본성에 따르는 일인 이상 그것을 유지해야 하는데, 건강한 균형을 넘어설 때를 제외하고는 그러하다.
ἀλλὰ τοῦτό γε κᾀπὶ τῶν ἀνδρῶν ἐσκοπούμεθα.
그러나 이 점은 우리가 남성들의 경우에도 고려하는 바이다.
καὶ γὰρ καὶ τούτοις ξηροτέροις μὲν εἶναι τῶν γυναικῶν κατὰ φύσιν ἐστίν.
왜냐하면 그들에게도 여성들보다 더 건조한 것이 본성에 부합하기 때문이다.
ἐπειδὰν δὲ τῆς προσηκούσης ξηρότητος ἐπὶ πλέον προέλθωσι, τότ᾿ αὐτῶν τὴν δυσκρασίαν ἐπανορθούμεθα διὰ τῶν ἐναντίων.
그러나 그들이 적절한 건조함을 넘어 더 나아갈 때, 우리는 그때 그들의 체질적 불화를 반대의 것들을 통해 교정한다.
"Τοὺς γυμναζομένους χρὴ χειμῶνος καὶ τρέχειν καὶ παλαίειν, τοῦ θέρεος παλαίειν μὲν ὀλίγα, τρέχειν δὲ μὴ, περιπα-τέειν δὲ πολλὰ κατὰ ψῦχος. "[q. 4] Γυμνασίων διαφορὰς οἰκείων ταῖς ὥραις διδάσκει, τοῦ μὲν χειμῶνος θερμαίνειν καὶ ξηραίνειν δυναμένων, τοῦ δὲ θέρους ἔμπαλιν.
"운동하는 이들은 겨울에는 달리기와 레슬링을 모두 해야 하고, 여름에는 레슬링을 조금만 하고 달리기는 하지 말며, 선선한 때에 많이 산책해야 한다." [q.4] 그는 계절에 적합한 운동의 차이를 가르치고 있는데, 겨울의 운동은 몸을 따뜻하게 하고 건조하게 할 수 있는 반면, 여름의 운동은 반대이기 때문이다.
"Ὁκόσοι κοπιῶσιν ἐκ τῶν δρόμων, τουτέους παλαίειν χρή.
"달리기로 피로한 이들은 레슬링을 해야 한다.
ὁκόσοι δ᾿ ἂν παλαίοντες κοπιῶσι, τουτέους χρὴ τρέχειν.
반면 레슬링으로 피로한 이들은 달려야 한다.
οὕτω γὰρ ἂν ὁ ταλαιπωρέων τῷ κοπιῶντι τοῦ σώματος διαθερμαίνοιτο καὶ συνιστοῖτο καὶ διαναπαύοιτο μάλιστα. "[q. 5] Εἰ οὕτως ἐγέγραπτο πάντα τοῖς δογματικοῖς ἰα-τροῖς, οὐκ ἂν εἶχον ἀφορμὴν πολυλογίας οἱ ἐξηγηταί.
그렇게 함으로써 몸의 피로한 부분으로 고통받는 이가 따뜻해지고, 가다듬어지며, 가장 잘 휴식할 수 있기 때문이다." [q.5] 만약 독단파 의사들에게 모든 것이 이처럼 쓰여 있었다면 주석가들이 장황하게 말할 빌미를 갖지 못했을 것이다.
λέγω δ᾿ οὕτως ὡς προσθεῖναι τὴν αἰτίαν, δι᾿ ἣν ὧδέ πως ἐκέ-λευσε πράττειν ἡμᾶς, ὅπερ νῦν ἐποίησεν ὁ Πόλυβος.
내가 "이처럼"이라고 말하는 것은 우리가 이와 같이 행하도록 그가 명령한 이유를 덧붙이는 것을 뜻하며, 이것이 바로 폴뤼보스가 지금 행한 일이다.
"Ὁκόσους γυμναζομένους μάλιστα διάῤῥοιαι λαμβάνουσι καὶ τὰ ὑποχωρήματα σιτώδεα καὶ ἄπεπτα, τουτέοισι τῶν τε γυμνασίων ἀφαιρέειν, μὴ ἔλασσον τοῦ τρίτου μέρους καὶ τῶν σιτίων τοῖσιν ἡμίσεσι χρέεσθαι.
"운동하는 이들 중 특히 설사에 시달리고 배설물이 음식물 형태 그대로 미소화된 상태로 나오는 이들에게는, 운동을 적어도 3분의 1은 줄여야 하고 음식은 절반만 취하게 해야 한다.
δῆλον γὰρ δὴ ὅτι ἡ κοιλίη ξυνθάλπειν οὐ δύναται, ὥστε πέσσεσθαι τὸ πλῆ-θος τῶν εἰσιόντων σιτίων.
왜냐하면 위가 들어오는 많은 양의 음식을 소화시킬 만큼 따뜻하게 데워줄 수 없음이 분명하기 때문이다.
ἔστω δὲ τουτέοισι τὰ σιτία ἄρτος ὡς ἐξοπτότατος ἐν οἴνῳ ἐντετριμμένος καὶ τὰ πό-ματα ὡς ἐλάχιστα καὶ ἀκρητέστατα, καὶ περιπάτοισι μὴ χρεέσθωσαν ἀπὸ τοῦ σιτίου.
그리고 이들에게 음식은 최대한 바싹 구워 포도주에 적셔 으깬 빵이어야 하고, 음료는 최대한 적고 순수해야 하며, 식사 후에는 산책하지 말아야 한다.
μονοσιτέειν δὲ χρὴ ὑπὸ τοῦτον τὸν χρόνον, οὕτω γὰρ ἂν μάλιστα ξυνθάλποιτο ἡ κοιλίη καὶ τῶν εἰσιόντων ἐπικρατέοι.
이 시기 동안에는 하루 한 끼만 먹어야 하는데, 그렇게 해야 위가 가장 잘 따뜻해지고 들어오는 음식을 제어할 수 있기 때문이다.
γίνεται δὲ ὁ τρό-πος οὗτος τῆς διαῤῥοίης τῶν σωμάτων μάλιστα τοῖσι πυ-κνοσάρκοισιν, ὁκόταν ἀναγκάζηται ὁ ἄνθρωπος κρεηφαγέειν, τῆς φύσιος ὑπαρχούσης τοιαύτης.
이러한 종류의 설사는 살이 단단한 사람들에게서, 본성이 그러한 상태에 있을 때 육식을 강요당하는 경우에 특히 일어난다.
αἱ γὰρ φλέβες πυκνω-θεῖσαι οὐκ ἀντιλαμβάνονται τῶν σιτίων τῶν εἰσιόντων. "[q. 6]
왜냐하면 혈관이 좁아져 들어오는 음식을 받아들이지 못하기 때문이다." [q.6]

어휘·문법 주석

  1. p.208ἔμπαλιν δὲ τοὺς μήτε ἐμεῖν βουλομένους — 이 문장은 앞 문장의 동사 `ἀξιοῖ`(요구하다)에 의해 지배되는 대격과 부정사 구문(대격 `τοὺς ... βουλομένους` 및 부정사 `ἐσθίειν`, `προσφέρεσθαι`)을 이어받고 있다. 부사 `ἔμπαλιν`(반대로)은 구토가 필요한 이들에서 구토를 원치 않는 이들로 권고 대상이 전환됨을 명시한다.
  2. p.212ὁκόσους γυμναζομένους — 문두의 대격 `ὁκόσους γυμναζομένους`는 주절 `τουτέοισι ... ἀφαιρέειν`의 여격 대명사 `τουτέοισι`(이들에게)와 격이 일치하지 않는 파격(anacoluthon)의 일례이다. 저자는 먼저 관심 대상을 대격으로 제시한 뒤, 뒤에서 여격 대명사로 이를 다시 받아 문장을 이어가고 있다.

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갈레노스, 히포크라테스의 ‘건강한 섭생법’ 주해 §1#8. Humanitext Reader, https://reader.humanitext.ai/ko/text/urn:cts:greekLit:tlg0057.tlg086.humanitext-grc1:1%238

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