Humanitext Reader

希罗多德 · 历史 §2.92.1-2.92.5

沼泽居民的饮食习惯与水生植物利用

第 308 段,共 1577 段 · 希腊语

内容简介

描述了居住在沼泽地带的埃及人为获得廉价食物而采取的独特饮食习惯与生存智慧,具体叙述了洛托斯、纸草和鱼类的加工与食用方法。

§2.92.1ταῦτα μὲν πάντα οἱ κατύπερθε τῶν ἑλέων οἰκέοντες Αἰγύπτιοι νομίζουσι·
居住在沼泽地以上区域的埃及人信守上述所有这些习俗。
οἱ δὲ δὴ ἐν τοῖσι ἕλεσι κατοικημένοι τοῖσι μὲν αὐτοῖσι νόμοισι χρέωνται τοῖσι καὶ οἱ ἄλλοι Αἰγύπτιοι, καὶ τὰ ἄλλα καὶ γυναικὶ μιῇ ἕκαστος αὐτῶν συνοικέει κατά περ Ἕλληνες, ἀτὰρ πρὸς εὐτελείην τῶν σιτίων τάδε σφι ἄλλα ἐξεύρηται.
而居住在沼泽地里的人们,虽然在其他方面以及每个人都像希腊人一样只与一个妻子共同生活这一点上,遵守着与其他埃及人相同的习俗,但为了让食物更加廉价,他们还发明了以下其他的方法。
§2.92.2ἐπεὰν πλήρης γένηται ὁ ποταμὸς καὶ τὰ πεδία πελαγίσῃ, φύεται ἐν τῷ ὕδατι κρίνεα πολλά, τὰ Αἰγύπτιοι καλέουσι λωτόν·
当河水暴涨、平原化为汪洋时,水中会生长出许多百合花,埃及人称之为洛托斯。
ταῦτʼ ἐπεὰν δρέψωσι αὐαίνουσι πρὸς ἥλιον καὶ ἔπειτα τὸ ἐκ μέσου τοῦ λωτοῦ, τῇ μήκωνι ἐὸν ἐμφερές, πτίσαντες ποιεῦνται ἐξ αὐτοῦ ἄρτους ὀπτοὺς πυρί.
他们将这些花采摘下来,在阳光下晒干,然后将洛托斯中心处类似于罂粟壳的部分捣碎,用火烤成面包。
§2.92.3ἔστι δὲ καὶ ἡ ῥίζα τοῦ λωτοῦ τούτου ἐδωδίμη καὶ ἐγγλύσσει ἐπιεικέως, ἐὸν στρογγύλον, μέγαθος κατὰ μῆλον.
这种洛托斯的根也是可以食用的,并且相当甜,呈圆形,大小如苹果。
§2.92.4ἔστι δὲ καὶ ἄλλα κρίνεα ῥόδοισι ἐμφερέα, ἐν τῷ ποταμῷ γινόμενα καὶ ταῦτα, ἐξ ὧν ὁ καρπὸς ἐν ἄλλῃ κάλυκι παραφυομένῃ ἐκ τῆς ῥίζης γίνεται, κηρίῳ σφηκῶν ἰδέην ὁμοιότατον·
还有其他一些类似玫瑰的百合花,它们也同样生长在河里,其果实长在从根部旁生出来的另一个花萼中,外形极像黄蜂的蜂巢。
ἐν τούτῳ τρωκτὰ ὅσον τε πυρὴν ἐλαίης ἐγγίνεται συχνά, τρώγεται δὲ καὶ ἁπαλὰ ταῦτα καὶ αὖα.
在这之中生有许多橄榄核大小的、可供食用的种子,人们既可以生吃,也可以晒干后吃。
§2.92.5τὴν δὲ βύβλον τὴν ἐπέτειον γινομένην ἐπεὰν ἀνασπάσωσι ἐκ τῶν ἑλέων, τὰ μὲν ἄνω αὐτῆς ἀποτάμνοντες ἐς ἄλλο τι τρέπουσι, τὸ δὲ κάτω λελειμμένον ὅσον τε ἐπὶ πῆχυν τρώγουσι καὶ πωλέουσι·
至于每年生长的纸草,当他们从沼泽中拔出它时,会将它的上部切下并转作他用,而留下的大约一肘长的下部,则用来食用和售卖。
οἳ δὲ ἂν καὶ κάρτα βούλωνται χρηστῇ τῇ βύβλῳ χρᾶσθαι, ἐν κλιβάνῳ διαφανέι πνίξαντες οὕτω τρώγουσι.
那些想要将纸草吃得极其美味的人,会在烧红的陶炉中封盖将其焖熟,然后就这样食用。
οἳ δὲ τινὲς αὐτῶν ζῶσι ἀπὸ τῶν ἰχθύων μοῦνον, τοὺς ἐπεὰν λάβωσι καὶ ἐξέλωσι τὴν κοιλίην, αὐαίνουσι πρὸς ἥλιον καὶ ἔπειτα αὔους ἐόντας σιτέονται.
他们中的有些人仅靠鱼类维生,捕到鱼并取出内脏后,放在阳光下晒干,然后吃这些干鱼。

词汇与语法注释

  1. §2.92.1καὶ τὰ ἄλλα καὶ — 意为“尤其是、特别是”的惯用词组。它起副词性作用,强调了紧随其后的“他们每个人都只与一个妻子共同生活”这一事实。
  2. §2.92.3ἐὸν στρογγύλον — 尽管主语 ἡ ῥίζα 是阴性名词,但这里使用了中性分词 ἐόν。这是语法上不一致(破格)的一个例子,中性被用来以一种泛指或抽象的方式描述根的形状。
  3. §2.92.5οἳ δὲ ἂν — 这里的 οἳ δὲ 不是指示代词,而是带有接尾辞 δὲ 的关系代词 οἳ。它与虚拟语气 βούλωνται 以及语气词 ἂν 一起,构成了泛指的条件关系从句(“凡是想要……的人”)。主句的动词是 οὕτω τρώγουσι。

引用这一段

希罗多德, 历史 §2.92.1-2.92.5. Humanitext Reader, https://reader.humanitext.ai/zh/text/urn:cts:greekLit:tlg0016.tlg001.humanitext-grc2:2.92.1-2.92.5

请注明译文为AI草稿以及访问日期。

译文、注释与简介为AI生成的草稿,并根据读者反馈持续修订。