Humanitext Reader

ヘロドトス · 歴史 §2.92.1-2.92.5

湿地帯の住民の食習慣と水生植物の利用

308 / 1577 箇所 · ギリシア語

要旨

湿地帯に住むエジプト人の、安価な食料を得るための独自の工夫や食習慣について、ロトス、パピルス、魚などの具体的な調理法や利用法を記述している。

§2.92.1ταῦτα μὲν πάντα οἱ κατύπερθε τῶν ἑλέων οἰκέοντες Αἰγύπτιοι νομίζουσι·
湿地より上方に住むエジプト人たちは、これらすべてを慣習としている。
οἱ δὲ δὴ ἐν τοῖσι ἕλεσι κατοικημένοι τοῖσι μὲν αὐτοῖσι νόμοισι χρέωνται τοῖσι καὶ οἱ ἄλλοι Αἰγύπτιοι, καὶ τὰ ἄλλα καὶ γυναικὶ μιῇ ἕκαστος αὐτῶν συνοικέει κατά περ Ἕλληνες, ἀτὰρ πρὸς εὐτελείην τῶν σιτίων τάδε σφι ἄλλα ἐξεύρηται.
しかし他方、湿地に居住している人々は、他のエジプト人と同じ慣習を用いており、他の様々な点でも、また彼らのそれぞれがギリシア人のように一人の妻と暮らしている点でも同様であるが、食糧を安価に得るために、彼らの間で以下のような別の方法が考案されている。
§2.92.2ἐπεὰν πλήρης γένηται ὁ ποταμὸς καὶ τὰ πεδία πελαγίσῃ, φύεται ἐν τῷ ὕδατι κρίνεα πολλά, τὰ Αἰγύπτιοι καλέουσι λωτόν·
川が満水になって平野が海のようになるとき、水の中に多くのユリが生え、エジプト人はこれをロトスと呼ぶ。
ταῦτʼ ἐπεὰν δρέψωσι αὐαίνουσι πρὸς ἥλιον καὶ ἔπειτα τὸ ἐκ μέσου τοῦ λωτοῦ, τῇ μήκωνι ἐὸν ἐμφερές, πτίσαντες ποιεῦνται ἐξ αὐτοῦ ἄρτους ὀπτοὺς πυρί.
彼らはこれらを摘み取ると天日で乾燥させ、その後、ロトスの中央にある、ケシの頭に似たものを、脱穀してそれから火で焼いたパンを作る。
§2.92.3ἔστι δὲ καὶ ἡ ῥίζα τοῦ λωτοῦ τούτου ἐδωδίμη καὶ ἐγγλύσσει ἐπιεικέως, ἐὸν στρογγύλον, μέγαθος κατὰ μῆλον.
またこのロトスの根も食用になり、かなり甘みがある。 これは丸い形をしており、大きさはリンゴほどである。
§2.92.4ἔστι δὲ καὶ ἄλλα κρίνεα ῥόδοισι ἐμφερέα, ἐν τῷ ποταμῷ γινόμενα καὶ ταῦτα, ἐξ ὧν ὁ καρπὸς ἐν ἄλλῃ κάλυκι παραφυομένῃ ἐκ τῆς ῥίζης γίνεται, κηρίῳ σφηκῶν ἰδέην ὁμοιότατον·
また、バラに似た他のユリもあり、これらもやはり川の中に生じるが、その果実は根からわき出ている別の萼の中に生じ、それはスズメバチの巣に外観が非常によく似ている。
ἐν τούτῳ τρωκτὰ ὅσον τε πυρὴν ἐλαίης ἐγγίνεται συχνά, τρώγεται δὲ καὶ ἁπαλὰ ταῦτα καὶ αὖα.
この中には、オリーブの種ほどの大きさの食べられるものが数多く生じ、これらは生でも乾燥させても食べられる。
§2.92.5τὴν δὲ βύβλον τὴν ἐπέτειον γινομένην ἐπεὰν ἀνασπάσωσι ἐκ τῶν ἑλέων, τὰ μὲν ἄνω αὐτῆς ἀποτάμνοντες ἐς ἄλλο τι τρέπουσι, τὸ δὲ κάτω λελειμμένον ὅσον τε ἐπὶ πῆχυν τρώγουσι καὶ πωλέουσι·
また、毎年一年に一度生じるパピルスを彼らが湿地から引き抜くとき、その上部を切り取って他の用途に使い、残された下部(約一ピュクスほどの長さ)を食べ、また販売する。
οἳ δὲ ἂν καὶ κάρτα βούλωνται χρηστῇ τῇ βύβλῳ χρᾶσθαι, ἐν κλιβάνῳ διαφανέι πνίξαντες οὕτω τρώγουσι.
特に美味しくパピルスを食べたいと思う者は、赤熱した土鍋の中で蒸し焼きにして、そのようにして食べる。
οἳ δὲ τινὲς αὐτῶν ζῶσι ἀπὸ τῶν ἰχθύων μοῦνον, τοὺς ἐπεὰν λάβωσι καὶ ἐξέλωσι τὴν κοιλίην, αὐαίνουσι πρὸς ἥλιον καὶ ἔπειτα αὔους ἐόντας σιτέονται.
また、彼らのうちのある人々は魚だけを糧にして暮らしており、それらを捕らえて内臓を取り除くと、天日で乾燥させ、その後、乾燥したものを食べる。

語釈・文法注

  1. §2.92.1καὶ τὰ ἄλλα καὶ — 「とりわけ、特に」を意味する慣用表現。全体の副詞的な句として働き、後続の γυναικὶ μιῇ ἕκαστος αὐτῶν συνοικέει という文脈を強調している。
  2. §2.92.3ἐὸν στρογγύλον — 主語 ἡ ῥίζα が女性名詞であるにもかかわらず、中性分詞 ἐόν が使われている。これは文法的な不一致(破格)の一例であり、根の形状という概念を一般的、あるいは半独立的に記述するために中性形容詞・分詞が用いられている。
  3. §2.92.5οἳ δὲ ἂν — οἳ δὲ は指示代名詞ではなく、接辞 δὲ を伴った関係代名詞 οἳ であり、接続法 βούλωνται および小辞 ἂν とともに一般仮定の関係節(「〜したいと思う者は誰でも」)を形成している。主節の動詞は οὕτω τρώγουσι である。

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ヘロドトス, 歴史 §2.92.1-2.92.5. Humanitext Reader, https://reader.humanitext.ai/text/urn:cts:greekLit:tlg0016.tlg001.humanitext-grc2:2.92.1-2.92.5

AIによる草稿訳である旨と閲覧日を添えてください。

訳文・注・要旨はAIによる草稿で、読者の指摘により改訂されています。