§21.14Διὰ τί τὰ αὐτὰ συνεθιζομένοις τε ἡδέα φαίνεται καὶ λίαν συνεχῶς προσφερομένοις οὐχ ἡδέα;
왜 똑같은 것이 익숙해져 가는 사람들에게는 즐겁게 느껴지는 반면에, 너무나 연속적으로 제공받는 사람들에게는 즐겁게 느껴지지 않는가?
τὸ δὲ ἔθος ἐστὶν τὸ πολλάκις καὶ συνεχῶς τι ποιεῖν.
그런데 습관이란 자주 그리고 연속적으로 무언가를 행하는 것이다.
ἢ ὅτι τὸ μὲν ἔθος ἕξιν δεκτικήν τινος ἐν ἡμῖν ποιεῖ, οὐ πλήρωσιν, τὸ δὲ συνεχῶς προσφέρεσθαί τι πληροῖ τὴν ἐπιθυμίαν, καὶ καθάπερ αἴτιον;
아니면 습관은 우리 안에 무언가를 수용하는 상태를 만들 뿐 충족을 만들지는 않는 반면에, 어떤 것을 연속적으로 제공받는 것은 욕구를 채우고 말하자면 그것의 원인이 되기 때문인가?
ἔστι γάρ τι καὶ ἡ ἐπιθυμία.
왜냐하면 욕구 역시 일종의 그릇 같은 것이기 때문이다.
αἱ μὲν οὖν ἕξεις γυμναζόμεναι αὔξονται καὶ ἐπιδιδόασιν· τὰ δὲ ἀγγεῖα σαττόμενα οὐδὲν μείζω γίνεται.
따라서 상태는 훈련됨으로써 증대하고 향상되지만, 그릇은 가득 채워지더라도 전혀 더 커지지 않는다.
διόπερ τὸ μὲν ἔθος ὂν γυμνάσιον αὔξει τὴν δεκτικὴν ἕξιν·
그러므로 습관은 일종의 훈련이기에 수용하는 상태를 증대시키지만, 연속적으로 제공되는 것은 욕구를 채우고 충족시켜서, 그것이 충족되면 우리는 더 이상 받아들이지 않게 된다.
τὸ δὲ συνεχῶς προσφερόμενον σάττει μὲν καὶ πληροῖ τὴν ἐπιθυμίαν, ἧς πληρωθείσης οὐκέτι προσιέμεθα, αὔξει δὲ οὐθὲν αὐτὴν διὰ τὰ προειρημένα ἐπὶ τῆς σάξεως.
그러나 채워 넣음에 대해 앞에서 언급된 이유들 때문에 욕구 자체를 전혀 증대시키지는 않는다.
ἔτι τὸ ἔθος οὐ τῷ ἀεὶ ἡδύνειν ἡδύ ἐστι (λυπεῖ γὰρ καὶ τὰ τοιαῦτα ἐάν τις συνεχῶς ποιῇ), ἀλλὰ τῷ τὴν ἀρχὴν τοῦ ἔργου ἡδέως ἡμᾶς προσίεσθαι, καὶ πλείω χρόνον δύνασθαι ταὐτὸν ποιεῖν ἢ ἀσυνήθεις ὄντας.
나아가 습관은 항상 즐겁게 해줌으로써 즐거운 것이 아니라(왜냐하면 그러한 일들도 연속적으로 행하면 고통을 주기 때문이다), 활동의 시작을 우리가 기쁘게 받아들이며, 익숙하지 않은 사람들보다 더 오랜 시간 동안 같은 일을 행할 수 있음으로써 즐거운 것이다.
ἐν ᾧ οὖν καὶ τοῦτο λυπεῖ ἡδὺ ὄν, ἐν ταὐτῷ καὶ τὰ ἄλλα ἡδέα.
그러므로 이것이 즐거운 것임에도 불구하고 고통을 주는 것과 동일한 점에서, 다른 즐거운 것들도 마찬가지이다.
συνεχῶς γὰρ γινόμενα ἢ προσφερόμενα ἀμφότερα λυπεῖ.
왜냐하면 연속적으로 일어나거나 제공될 때, 양자 모두 고통을 주기 때문이다.
αἴτιον δὲ τὸ μὴ ἀπείρους ἡμᾶς ἐν αὐτοῖς δυνάμεις ἔχειν τὰς δεκτικὰς καὶ ποιητικάς, ἀλλὰ πεπερασμένας, αἳ τυγχάνουσαι τοῦ συμμέτρου αὐταῖς (τοῦτο γὰρ συνεχῶς ἐστιν αἰσθητὸν εἰς ἐπίδοσιν) αἱ μὲν πληροῦνται, αἱ δὲ ἀδυνατοῦσιν ἐνεργεῖν.
그 원인은 우리가 그것들에 대해 무한한 수용 능력과 활동 능력을 가지고 있는 것이 아니라 유한한 능력을 가지고 있어서, 그것들이 자신에게 알맞은 정도에 도달하면(왜냐하면 이것이 증가를 향해 연속적으로 지각되는 것이기 때문이다) 어떤 것들은 가득 채워지고, 어떤 것들은 활동할 수 없게 되기 때문이다.
§21.15Διὰ τί τὸ μὲν σταῖς γίνεται τριβόμενον λευκόν, ἡ δὲ μᾶζα μελαντέρα;
왜 밀가루 반죽은 치대어질 때 하얗게 되는 반면에, 보리빵은 더 검게 되는가?
πότερον ὅτι ξηραίνεται μᾶλλον τὸ ἐπιπολῆς ἐν τῷ ἀλφίτῳ, οἷον ἐν ὑγρῷ θερμόν, ὃ ποιεῖ τὴν λευκότητα;
보리가루에서는 표면이 더 건조해지기 때문인가? 이는 젖은 것 안의 열과 같아서 하얗게 만드는 것이다.
ἢ διὰ τὸ πεπυρῶσθαι ἕλκει τὸ ὑγρὸν εἰς αὑτό, μεγαλομερέστερον ὄν.
아니면 가열됨으로써 그 입자가 더 크기 때문에 수분을 자신 안으로 끌어당기기 때문인가?
§21.16Διὰ τί τὰ ἄλφιτα μᾶλλον τῷ ὕδατι συμμένει φυρώμενα ἢ τῷ ἐλαίῳ, ὄντι γλισχροτέρῳ;
왜 보리가루는 더 점성이 있는 기름보다 물로 반죽했을 때 더 잘 뭉쳐지는가?
καίτοι κολλητικώτερον τὸ γλίσχρον, τὸ δὲ ἔλαιον τοῦ ὕδατος γλισχρότερον.
비록 점성 있는 것이 더 잘 들러붙고, 기름이 물보다 더 점성이 있기는 하지만 말이다.
ἢ ὅτι λεπτότερον τὸ ὕδωρ, ὥστε εἰσέρχεται εἰς ἅπαν καὶ μαλακὰ ποιεῖ, συμφύεταί τε μᾶλλον καὶ συνθλίβεται πρὸς ἄλληλα, καίτοι θλιβόμενα καὶ χωρὶς τῆς τρίψεως.
아니면 물은 더 미세하기 때문에 모든 곳에 들어가 부드럽게 만들고, 서로 더 결합하며 서로 맞부딪쳐 압착되기 때문인가? 비록 치대어지지 않더라도 압착되기는 하지만 말이다.
§21.17Διὰ τί οἱ ἄτριπτοι ἄρτοι καὶ οἱ σφόδρα τετριμμένοι ῥήγνυνται;
왜 치대어지지 않은 빵과 과도하게 치대어진 빵은 둘 다 갈라지는가?
ἢ ὅτι οἱ μὲν ἄτριπτοι διὰ τὸ ἀσύνδετοι εἶναι;
아니면 치대어지지 않은 것들은 결합되어 있지 않기 때문인가?
ἡ γὰρ τρῖψις συνδεῖ· προωδοποίηνται οὖν τῷ ῥήγνυσθαι.
치대기는 결합을 시키기 때문이고, 따라서 그것들은 이미 갈라지기 쉽도록 만들어져 있는 것이다.
ἔτι ἀμιγὲς καὶ πολὺ ἔχουσιν τὸ ὑγρόν.
나아가 그것들은 섞이지 않은 많은 수분을 포함하고 있다.
οἱ δὲ τετριμμένοι σφόδρα λίαν εἰσὶ ξηροὶ διὰ τὸ ὀλίγον ἔχειν ὑγρόν·
반면에 과도하게 치대어진 것들은 수분을 적게 함유하고 있기 때문에 극도로 건조하다.
θερμαινομένων γὰρ πᾶν ἐξέρχεται.
왜냐하면 가열되면 수분이 전부 빠져나가기 때문이다.
ὥστε ἄμφω διὰ τὸ πολὺ ὑγρὸν ἐξιέναι ῥήγνυνται·
결과적으로 둘 다 많은 수분이 빠져나감으로써 갈라지는 것이다.
πολὺ γὰρ ἐν μὲν τοῖς ἀτρίπτοις ἀπλῶς ἔνεστιν, ἐν δὲ τοῖς τετριμμένοις πρὸς τὸ ὑπόλοιπον.
왜냐하면 치대어지지 않은 것들에는 절대적으로 많은 수분이 존재하는 반면에, 치대어진 것들에는 남겨진 것에 비해 상대적으로 많은 수분이 존재하기 때문이다.
§21.18Διὰ τί κουφότερον τὸ φύραμα γίνεται ἢ ἄμφω, τό τε ὑγρὸν καὶ τὸ ἄλφιτον;
왜 반죽된 것은 액체와 보리가루라는 양자 모두의 합보다 더 가벼워지는가?
πότερον ὅτι μιγνυμένων πνεῦμα συγκατακλείεται;
그것들이 섞일 때 기체가 함께 갇히기 때문인가?
ἢ ὅτι ὑπὸ τοῦ θερμοῦ τοῦ ἐν τοῖς ἀλφίτοις ἐξατμίζεται τοῦ ὕδατος, ὥστε ἔλαττον γίνεται τὸ μεμιγμένον;
아니면 보리가루 안의 열에 의해 물의 일부가 증발하여, 결과적으로 섞인 것이 줄어들기 때문인가?
ὁ δὲ ἀήρ, εἰ καὶ μίγνυται, οὐθὲν ἂν κουφότερον ποιοῖ·
반면에 공기는 비록 섞이더라도 그것을 전혀 더 가볍게 만들지 못할 것이다.
ἔχει γὰρ βάρος καὶ ὁ ἀὴρ ἐν τῷ ἀέρι.
왜냐하면 공기 속에서도 공기는 무게를 가지기 때문이다.