비만과 여윔에 대한 섭생법 및 배출 지침 — 갈레노스 『히포크라테스의 ‘건강한 섭생법’ 주해』 1#5 그리스어 원문·한국어 번역

§1#5

Τὸ κατὰ τὴν τελευτὴν τῆς ῥήσεως εἰρημένον,¹ τὸ οὕτω γὰρ ἀπὸ ἐλαχίστων ἐνεμπίπλανται, τινὲς μὲν ἐπὶ πάντων τῶν προειρημένων εἰρῆσθαί φασι, τινὲς δὲ ἐπὶ τῶν ὄψων μόνον, ἃ διὰ σησάμων τε καὶ τῶν ὁμοίων σκευάζεσθαι κελεύει, καὶ ἄλλων τινῶν πολλῶν. τὰ προειρημένα δ᾿ ἐστὶ τό τε νῆστιν γυμνάζεσθαι, κενοῖ γὰρ φανερῶς τοῦτο, καθάπερ πληροῖ τὸ μετὰ τροφήν. ἔτι τε πρὸς τούτοις τὸ ἀσθμαίνοντας ἀπὸ τῶν γυμνασίων ἐσθίειν, οὐδέπω τῆς ἐπ᾿ αὐτοῖς θερμασίας διαπεφορημένης, οὐδὲ ἀνεψυγμένου τοῦ σώματος. ὅπερ ὅτι μὲν αἴτιον γίγνεται τοῦ ταχέως ἐμπιπλάσθαι σαφῶς φαίνεται· εἰ δὲ κατ᾿ ἄλλον τινὰ λόγον ὁ τοῦ βιβλίου συγγραφεὺς βούλεται λεπτύνειν αὐτὸ, τοῦθ᾿ ἡμῖν ἄδηλόν ἐστιν. ὅτι μέντοι πολλοῖς τοῦτο τῶν ἐν τοῖς σπλάγχνοις ἐμφράξεων αἴτιον ἐγένετο, καὶ μάλιστα τῶν κατὰ τὸ ἧπαρ, ἀκριβῶς οἶδα, καθάπερ γε καὶ τὰ μετὰ τροφὴν ὀξέα γυμνάσια. καὶ μέντοι καὶ τὰ λουτρὰ τοῖς στενὰς ἔχουσι, κατὰ τὸ ἧπαρ διεξόδους τῆς τροφῆς, ἐμφράξεις ἐργάζεται. λέλεκται δέ μοι περὶ τούτων ἅμα τοῖς οἰκείοις διορισμοῖς ἐν τῇ τῶν ὑγιεινῶν πραγματείᾳ. λοιπὸν δ᾿ ἃν εἴη περὶ αὐτῆς τῆς λέξεως διασκέψασθαι, καθ᾿ ἥν φησι καὶ προπεπωκότας οἶνον μὴ πάνυ ψυχρόν. ὡς γὰρ ψυχρὸν μὲν εἶναι κελεύων αὐτὸν, οὐ πάνυ δὲ ψυχρὸν, οὕτως ἐποιήσατο τὸν λόγον· οὐ πάνυ δὲ ὅλως ἀξιοῖ μετὰ τὰ γυμνάσια πίνειν οἶνον εὐθέως, ἀλλ᾿ ὕδωρ πρότερον, ὥσπερ καὶ οἱ ἀθληταὶ ποιοῦσι ταυτὶ τῇ πείρᾳ δεδιδαγμένοι. κεφαλῆς τε γάρ ἅπτεται οἶνος καὶ εἰ μετὰ τὸ βαλανεῖον εὐθέως πίνοιτο, πρότερος τῶν ἄλλων ἁπάντων ἐδεσμάτων τε καὶ πομάτων. οὐ μὴν οὐδ᾿ ἡ τοῦ ψυχροῦ πόσις ἐπὶ τοῖς γυμνασίαις ἄνευ τοῦ προπιεῖν θερμὸν ἀβλαβὲς ἐστι. βλάπτει γὰρ καὶ αὐτὴ σαφῶς τὴν γαστέρα τε καὶ τὸ ἧπαρ, τινῶν δὲ καὶ τὰ νεῦρα. καὶ μέντοι καὶ τὰς ἕξεις ὁ ψυχρὸς οἶνος ἐπιτονοῖ. βούλεται δὲ ὁ ταῦτα γράψας ἐκλύειν αὐτάς. μή τι οὖν ἑτέρως μὲν ἦν γεγραμμένον, ἥμαρτε δὲ ὁ μεταγραψάμενος αὐτό. πολλὰ γὰρ ὁρᾶται τοιαῦτα καὶ νῦν γινόμενα καὶ δέον ἀντὶ τοῦ μήθ᾿ ὅλως θερμὸν αὐτὸν γράψαι, μὴ λίαν ψυχρόν.² ὁ γὰρ ἀσθμαίνουσιν ἔτι διδόναι τὴν τροφὴν ἀξιῶν, ἀτμῶν πολλῶν ὄντος μεστοῦ τοῦ σώματος, βουλήσεται δὲ καί δι᾿ οἴνου πόσεως θερμοῦ πληρῶσαι μᾶλλον αὐτούς. πεφυκότος δὲ τοῦ πάνυ θερμοῦ παραπλησίως τῷ ψυχρῷ συνάγειν καὶ τονοῦν τὴν γαστέρα, φυλάττεται πρᾶξαι τοῦτο. "Ἀλλὰ καὶ μονοσιτέειν καὶ ἀλουτέειν καὶ σκληροκοιτέειν καὶ γυμνὸν περιπατέειν, ὅσον οἶόν τε μάλιστα εἴη." [q.1] Κάλλιον ἂν ἦν εἰρῆσθαι πρὸς αὐτῷ μὴ μονοσιτέειν, ἀλλ᾿ ὀλιγοσιτεῖν. ἔνιοι γὰρ τῶν μονοσιτούντων πολὺ πλείω προσφέρονται τῶν δὶς σιτουμένων. ὥσπερ δὲ τὸ λουτρὸν ἐκθερμαῖνον τὸ σῶμα καὶ μάλιστα τοὐκτὸς, εἰς ἀνάδοσίν τε τροφῆς καὶ πρόσθεσιν τῶν ἀναδοθέντων συντελεῖ, κατὰ τὸν αὐτὸν λόγον ἡ ἀλουσία τοῖς ἐναντίοις συναίρεται. καὶ ἡ σκληροκοιτία δὲ λυπεῖ καὶ συνέχει καὶ σφίγγει τὸ σῶμα καὶ διὰ τοῦτο τὴν εἰς πᾶν μέρος ἐπίδοσιν αὐτοῦ κωλύει. κατὰ δὲ τὸν αὐτὸν λόγον καὶ τὸ γυμνὸν περιπατεῖν ψύχει μὲν ἅπαντα τὰ μετὰ τὸ δέρμα μόρια. συνελαύνει δὲ εἰς τὸ βάθος καὶ τὰ σπλάγχνα τὴν θερμασίαν, ὡς πέττεσθαι μὲν καλῶς τὰ σιτία, τὴν δὲ πάντη φορὰν αὐτῶν κωλύειν. "Ὁκόσοι δὲ βούλονται λεπτοὶ ἐόντες παχύτεροι γενέσθαι, τά τε ἅλλα ποιέειν τἀναντία ἐκείνοισι οἶσιν ἔφην καὶ νῆστιν μηδεμίην ταλαιπωρίην ποιέεσθαι." [q.2] Τἀναντία τῶν εἰρημένων τοῖς παχέσιν ἐστὶ τὸ μήτε ἀσθμαίνοντας ἐπιχειρεῖν τοῖς σιτίοις, ἀλλ᾿ ὅταν ἤδη κατὰ φύσιν ἀναπνέωσι, μήτε μονοσιτεῖν, ἀλλ᾿ ἤτοι δὶς ἐσθίειν ἢ καὶ τρίς. οὕτω δὲ καὶ ταῖς ἀλουσίαις τἀναντία ποιῶν λούσεται δὶς, ἐξ ἅπαντος μὲν ἐπὶ τροφῇ χρόνου τὸ δεύτερον λουτρὸν περιλαμβάνων, ἔσθ᾿ ὅτε δὲ καὶ τὸ πρῶτον. οὕτω δὲ καὶ τὰ γυμνάσια βραχέα τε γυμνάσεται καὶ βραδέα καὶ μετὰ τροφήν. κατὰ δὲ τὸν αὐτὸν λόγον καὶ τὸ μαλακῶς κοιμᾶσθαι καὶ μὴ γυμνὸν ὁμιλεῖν τῷ περιέχοντι, τούτοις ἐστὶ χρήσιμον. διὰ τοῦτο γοῦν καὶ οἱ γυμνασταὶ τὰ μὲν μετὰ τοῦ προσάπτεσθαι καὶ σωματομαχεῖν, οὕτω γὰρ ὀνομάζουσιν αὐτοί τινα γινόμενα γυμνάσια, περιλαμβάνουσιν, ἐφ᾿ ὦν σαρκῶσαι θέλουσι, φυλαττόμενοι γυμνοὺς γυμνάζειν αὐτοὺς τὸ σῶμα³ καὶ μὴ μετὰ συμπλοκῆς. ἔμπαλιν δὲ ὅσους λεπτῦναι βούλονται, μετὰ τοῦ ταχέος γυμνασίου καὶ χωρὶς τῆς πρώτης συμπλοκῆς γυμνάζουσιν. "Τοῖσι δὲ ἐμέτοισι χρὴ καὶ τοῖσι κατακλύσμασι τοῖσι τῆς κοιλίης, ᾧδε χρέεσθαι ἓξ μῆνας τοὺς χειμερινοὺς ἐμέειν· οὗτος γὰρ ὁ χρόνος φλεγματωδέστερος τοῦ θερινοῦ καὶ τὰ νουσήματα γίνεται περὶ τὴν κεφαλὴν καὶ περὶ τὸ χωρίον τοῦτο τὸ ὑπὲρ τῶν φρενῶν. ὅταν δὲ ᾖ τὸ θάλπος, τοῖσι κατακλύσμασι χρέεσθαι." [q.3]

말과 글의 말미에 언급된 바, 곧 "그렇게 함으로써 아주 적은 양의 음식으로도 배가 부를 수 있기 때문이다"라는 구절은, 어떤 이들은 앞서 말한 모든 것에 대해 언급된 것이라 하고, 다른 이들은 요리에 대해서만 언급된 것이라 하니, 그는 참깨나 그와 유사한 것들, 그리고 다른 많은 그러한 것들로 요리를 준비하라고 명령하기 때문이다. 그리고 앞서 말한 것들이란 공복에 운동하는 것(이것은 식후 운동이 채우는 것과 마찬가지로 명백히 비우기 때문이다)이며, 여기에 더하여 운동 후 여전히 숨이 찬 상태에서 먹는 것, 즉 그 운동으로 인한 열이 아직 그들에게서 발산되지 않았고 몸도 식지 않은 상태에서 먹는 것이다. 이것이 빨리 배가 부르게 되는 원인이 된다는 점은 명백히 드러난다. 그러나 만약 이 책의 저자가 다른 어떤 이유로 그를 날씬하게 만들고자 하는 것이라면, 그것은 우리에게 불분명하다. 하지만 나는 이것이 내장의 많은 폐색, 특히 간의 폐색의 원인이 되어 왔음을 정확히 알고 있으며, 식후의 격렬한 운동도 마찬가지이다. 또한 간에서 음식의 통로가 좁은 이들에게는 목욕 역시 폐색을 일으킨다. 이에 대해서는 적절한 규정과 함께 『건강론』 연구에서 이미 내가 논한 바 있다. 남은 일은 그 자체의 표현, 즉 그가 "너무 차갑지 않은 포도주를 미리 마셔 둔 상태에서"라고 말한 구절에 대해 검토하는 것일 터이다. 왜냐하면 그는 그것을 차갑게 하되 너무 차갑지는 않게 하라고 명령하는 듯이 논의를 전개했기 때문이다. 그러나 대체로 운동 직후에 바로 포도주를 마시는 것은 전혀 온당치 않으며, 운동선수들이 경험으로 이를 배워 그렇게 하듯이 먼저 물을 마셔야 한다. 왜냐하면 포도주는 목욕 직후에 다른 모든 음식과 음료보다 먼저 마시면 머리에 영향을 주기 때문이다. 그러나 운동 후에 따뜻한 것을 미리 마시지 않고 찬 것을 마시는 것도 무해하지 않다. 왜냐하면 찬 것 자체도 위와 간을 명백히 해치고, 어떤 이들에게는 신경까지 해치기 때문이다. 또한 찬 포도주는 체질을 긴장시킨다. 그러나 이 글을 쓴 이는 그것들을 이완시키고자 한다. 그렇다면 원래는 다르게 적혀 있었는데 필사한 이가 잘못 적은 것은 아닐까? 왜냐하면 오늘날에도 그러한 일이 자주 일어나는 것을 볼 수 있기 때문이며, 마땅히 '전혀 따뜻하지 않게'라고 쓰는 대신 '너무 차갑지 않게'라고 썼어야 했다. 왜냐하면 아직 숨이 찬 이들에게 몸에 수증기가 가득 찬 상태에서 음식을 주어야 한다고 주장하는 이는, 따뜻한 포도주를 마시게 함으로써 그들을 더 채우고 싶어 할 것이기 때문이다. 그러나 아주 따뜻한 것은 찬 것과 마찬가지로 위를 수축시키고 긴장시키는 성질이 있어 그렇게 하는 것을 피하게 된다. "또한 일일일식을 하고, 목욕을 하지 않으며, 딱딱한 자리에서 자고, 가능한 한 알몸으로 걸어야 한다." [q.1] 그가 일일일식을 하라고 말하기보다는 소식을 하라고 말했더라면 더 좋았을 것이다. 왜냐하면 일일일식을 하는 이들 중 일부는 하루에 두 번 먹는 이들보다 훨씬 더 많이 먹기 때문이다. 그리고 목욕이 몸, 특히 겉을 데워 줌으로써 음식의 소화 흡수와 흡수된 것의 동화에 기여하듯이, 동일한 논리로 목욕을 하지 않는 것은 그 반대의 일에 기여한다. 또한 딱딱한 자리에서 자는 것도 몸을 괴롭히고 위축시키며 긴장시키므로 몸의 모든 부분으로의 발육을 방해한다. 동일한 논리로 알몸으로 걷는 것도 피부 안쪽의 모든 부위를 식힌다. 그리고 열을 깊은 곳과 내장으로 몰아넣어 음식은 잘 소화되게 하지만, 그것들이 사방으로 운반되는 것을 방해한다. "여윈 이들 중 더 살이 찌고 싶은 이들은 내가 말한 저 이들과 반대되는 모든 일을 해야 하며, 공복에는 어떠한 노고도 행하지 않아야 한다." [q.2] 비만인 이들에게 말한 것과 반대되는 일이란, 숨이 찬 상태에서 식사를 시작하지 않고 이미 자연스럽게 호흡하고 있을 때 먹는 것이며, 일일일식을 하지 않고 두 번 혹은 세 번 먹는 것이다. 이와 같이 목욕을 하지 않는 것에 대해서도 반대로 행하여 두 번 목욕해야 하며, 반드시 식후 시간에 두 번째 목욕을 포함하고 때로는 첫 번째 목욕도 그렇게 한다. 이와 같이 운동도 짧고 느리게 하며 식후에 해야 한다. 동일한 논리로 부드러운 자리에서 자는 것과 알몸으로 주변 공기와 접하지 않는 것이 그들에게 유익하다. 그러므로 체육 지도자들도 살을 찌우고 싶은 이들에 대해서는 접촉과 몸싸움(그들은 그렇게 행해지는 일종의 운동을 그렇게 부른다)을 동반한 운동을 포함시키며, 그들이 몸을 알몸으로 또한 얽힘 없이 운동시키는 것을 피한다. 반대로 날씬하게 만들고 싶은 이들에 대해서는 빠른 운동을 시키되 첫 번째 얽힘 없이 운동시킨다. "또한 구토와 아랫배의 관장은 다음과 같이 사용해야 한다. 겨울의 6개월 동안은 구토를 해야 하니, 이 시기는 여름보다 점액질이 더 많고 질병이 머리와 횡격막 위쪽 영역 주변에서 발생하기 때문이다. 더위가 있을 때에는 관장을 사용해야 한다." [q.3]

구문 주해3건

1τὸ κατὰ τὴν τελευτὴν τῆς ῥήσεως εἰρημένον
이 대격 구는 문장 전체의 주어(또는 선취된 화제)로 기능하지만, 이어지는 τινὲς μέν... τινὲς δέ... 절에서 간접화법의 부정사 εἰρῆσθαι의 의미상 주어처럼 취급된다. 문장의 뼈대는 "말미의 문언에 대해, 어떤 이들은 ...에 대해 말해진 것이라 하고, 다른 이들은 ...에 대해서만 말해진 것이라 한다"가 된다.
1δέον ἀντὶ τοῦ μήθ᾿ ὅλως θερμὸν αὐτὸν γράψαι, μὴ λίαν ψυχρόν.
δέον은 대격 절대격의 비인칭 분사로 "마땅히 ~해야 했음에도 불구하고"라는 양보나 대조를 나타낸다. ἀντὶ τοῦ [A] γράψαι(~라고 쓰는 대신에)라는 부정사구와 뒤이어 γράψαι가 생략된 채 대치되는 [B] μὴ λίαν ψυχρόν(너무 차갑지 않게라고 쓰는 것)이 대비된다. 이는 "마땅히 '전혀 따뜻하지 않게'라고 쓰는 대신 '너무 차갑지 않게'라고 썼어야 했다"라는 필사 오류에 대한 저자의 추측을 나타낸다.
1φυλαττόμενοι γυμνοὺς γυμνάζειν αὐτοὺς τὸ σῶμα
중동태 동사 φυλάττομαι는 부정사를 동반하여 "~하는 것을 경계하다, 피하다"라는 의미를 가진다. 여기서는 "그들의 몸을 알몸으로 운동시키는 것을 피하다"로 해석된다. αὐτοὺς τὸ σῶμα는 전체와 부분의 이중 대격으로 "그들의 몸을"을 의미한다.

번역: Gemini 3.5 Flash (2026-05-22 공개) · 수정 이력 (18건, 최근 2026-09-22)

2026-09-22 AI 교열 — 원문 1건
2026-09-16 OCR 오류 수정 — 원문 17건

urn:cts:greekLit:tlg0057.tlg086.humanitext-grc1:1#5